Lagi mencari inspirasi resep lontong mie surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong mie surabaya yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Tenang, di Surabaya ada lho kuliner pagi berbahan lontong paling banyak dicari yakni lontong mie. Sesuai namanya lontong mie merupakan perpaduan irisan lontong dan mie kuning. Lontong Mie is a tasty dish you can easily find in Surabaya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong mie surabaya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lontong mie surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lontong mie surabaya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lontong mie Surabaya memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lontong mie Surabaya:

1. Siapkan 250 gr udang
2. Gunakan 500 gr tauge
3. Gunakan 100 gr petis udang
4. Ambil 2 tangkai Daun seledri
5. Ambil secukupnya Mie basah
6. Gunakan 2 sdm Kecap manis
7. Ambil Bumbu yang dihaluskan
8. Gunakan 10 siung bawang merah
9. Siapkan 5 siung bawang putih
10. Sediakan 1 sdt merica bubuk
11. Gunakan secukupnya Garam
12. Siapkan secukupnya Kaldu jamur
13. Siapkan secukupnya Gula
14. Siapkan Bahan tambahan
15. Ambil 6 lonjor lontong
16. Ambil Bawang merah goreng untuk taburan
17. Ambil Bawang putih goreng
18. Ambil Cabe rawit yang sudah di rebus
19. Siapkan sesuai selera Tahu goreng yang di iris²

Resep Lontong Mie Surabaya Sederhana Spesial Asli Enak. Lontong Mie Nyonya Marlina " Lokasi di Food Court Pasar Atum", oh iya itu lontong mie kok ada lentonya ? Hmm… coba coba bikin masakan khas Surabaya yuk! Asya Restoranı, Yemek Alanı ve Diner$$$$.

Cara menyiapkan Lontong mie Surabaya:

1. Pisahkan badan dan kepala udang. Cuci bersih lalu rebus kepala udang hingga matang dan buang kepal udang.
2. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga wangi lalu masukkan udang.
3. Setelah dirasa cukup masukkan bumbu yang sudah di tumis kedalam air rebusan kepala udang tadi masak hingga mendidih.
4. Masukkan taoge yang sudah di bersihkan, beri kecap dan irisan daun seledri. Test rasa
5. Cara penyajiannya : haluskan di piring cabe rawit, bawang putih goreng, petis udang. Beri sedikit kuah lalu masukkan potongan lontong (5 potong)
6. Masukkan tauge,mie dan irisan tahu goreng terakhir bawang merah goreng

Rebus mie kuning dan tauge, sisihkan. Rebus air hingga mendidih, masukkan kepala udang hingga mengapung Potong-potong lontong di piring dan taburi dengan mie kuning, tahu goreng dan tauge. Label: lontong mie, Lontong Mie Easy Living, lontong mie surabaya, makanan khas suroboyo. Lontong Mie "EASY LIVING" merupakan salah satu anak dari perusahaan EASY LIVING INDONESIA. Untuk lontong yang satu ini akan kami buat menjadi makanan berupa lontong balap khas dari surabaya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lontong mie Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!