Resep 😋Lontong mie Surabaya, Lezat

Rena Garza   27/05/2020 05:02

😋Lontong mie Surabaya
😋Lontong mie Surabaya

Sedang mencari ide resep 😋lontong mie surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 😋lontong mie surabaya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lontong Mie is a tasty dish you can easily find in Surabaya. It is very popular among the locals. If you want to know how it tastes, just try that.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 😋lontong mie surabaya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 😋lontong mie surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 😋lontong mie surabaya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 😋Lontong mie Surabaya menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 😋Lontong mie Surabaya:
  1. Gunakan 1 liter air
  2. Ambil 1/4 kecambah/tauge
  3. Ambil 1/4 mie kuning
  4. Siapkan bawang pre
  5. Ambil 5 butir merica
  6. Siapkan 2 Siung bawang putih
  7. Gunakan 3 Siung bawang merah
  8. Sediakan kaldu bubuk
  9. Ambil gula garam
  10. Ambil 1 sdt kecap

Makanan berkuah ini terdiri atas lontong, sayur tauge, mie kuning, udang kecil goreng, potongan tahu goreng dan lentho dengan sambal petis udang. Rasanya manis gurih dan biasa disuguhkan dengan berbagai pangan kecil. Resep Lontong Mie Surabaya Sederhana Spesial Asli Enak. Rasanya mirip resep lontong balap dan dilengkapi pula dengan sambal petis juga, yang membedakan adalah adanya penambahan mie hokkien untuk lento kita bisa request.

Langkah-langkah membuat 😋Lontong mie Surabaya:
  1. Siapkan bahan
  2. Tumis bumbu halus (bawang merah putih dan merica)
  3. Didihkan air..masukkan bumbu halus
  4. Tambahkan kecambah,bawang pre, kaldu bubuk, gula, dan garam, kecap masak kurang lebih 5-8 menit.Matikan kompor
  5. Siapkan irisan lontong. Untuk cara membuat lontong di resep saya sebelumnya nggih 😊
  6. Angkat dan sajikan dengan irisan tahu goreng, lento (di resep sebelumnya saya bikin lento dari wortel), sambal petis, lontong, mie kuning (dicuci air mengalir, direbus sebentar, lalu disiram air matang suhu normal), bawang goreng. Selamat memasak 🤗

Inilah yang menjadi khas dari masakan khas Surabaya ini. Makanan ini terdiri dari lontong, mie, tahu goreng, udang goreng, toge, dan sambal petis. Disebutkan dalam buku Food Report Surabaya kalau porsti lontong mie di tempat makan ini cukup besar. Hmm… coba coba bikin masakan khas Surabaya yuk! Rebus mie kuning dan tauge, sisihkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 😋lontong mie surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved