Sedang mencari ide resep lontong mie tanpa petis ala vonny ambar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong mie tanpa petis ala vonny ambar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong mie tanpa petis ala vonny ambar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lontong mie tanpa petis ala vonny ambar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lontong mie tanpa petis ala vonny ambar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lontong Mie Tanpa Petis ala Vonny Ambar menggunakan 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lontong Mie Tanpa Petis ala Vonny Ambar:

1. Ambil Bumbu :
2. Siapkan Bawang putih, dihaluskan
3. Ambil Bawang merah, dihaluskan
4. Siapkan Bawang bombay yang diiris kasar
5. Ambil Bawang prei iris halus
6. Ambil Seledri
7. Gunakan Mrica
8. Siapkan Garam
9. Ambil Gula
10. Sediakan Kecap manis
11. Siapkan Air kaldu
12. Gunakan Bahan lainnya :
13. Gunakan Udang
14. Siapkan Cabe kecil
15. Ambil Bawang putih goreng
16. Siapkan Bawang merah goreng
17. Gunakan Isi :
18. Siapkan Tauge / cambah
19. Sediakan Mie
20. Siapkan Lontong
21. Gunakan Tahu goreng

Cara membuat Lontong Mie Tanpa Petis ala Vonny Ambar:

1. Bawang putih, bawang merah, bawang bombay dan bawang prei digongso/ditumis sampai wangi, masukkan udang dan gongso/tumis lagi hingga udang matang, beri garam, gula, mrica, kecap manis (beri kecap manis yang agak banyak agar rasa kuat.), dan air kaldu. Biarkan sampe mendidih. Terakhir masukkan seledri dan tauge. Biarkan mendidih lagi dan matikan apinya. Angkat udang, goreng.
2. Penyajian : Bawang putih goreng, cabe kecil (bila suka), air kuah dikit, digerus kemudian beri potongan lontong, mie dan tahu, kemudian diberi cambah dan kuah. Taburi bawang goreng.
3. Catatan : #Gunakan kaldu ayam. #Bila tidak ada alergi bisa tambahkan petis. #Bila ada alergi bisa skip udang. #Untuk cabe kecil bisa skip bila tidak suka pedas. #Khusus untuk yang pake petis, tidak menggunakan bawang bombay dan kecapnya jangan terlalu banyak. Selamat mencoba :)

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong mie tanpa petis ala vonny ambar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!