Sedang mencari ide resep blackforest cake yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal blackforest cake yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari blackforest cake, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan blackforest cake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat blackforest cake yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Blackforest Cake memakai 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Blackforest Cake:
Siapkan 140 gr tepung terigu (sy pake segitiga biru)
Sediakan 7 butir telur ukuran besar
Ambil 200 gr gula pasir
Sediakan 40 gr maizena
Gunakan 60 gr coklat bubuk
Sediakan 100 gr mentega leleh
Siapkan 1/4 sdt vanilli
Gunakan filling :
Gunakan Dark cherry
Ambil Whipped cream kocok
Sediakan Garnish :
Sediakan Boneka Hello kitty
Siapkan choco chips
Ambil Red cherry
Siapkan sesuai selera saja
Cara menyiapkan Blackforest Cake:
Panaskan oven terlebih dahulu, olesi loyang dengan margarine tipis2 dan taburi tepung terigu
Campur jadi satu dan ayak terigu, maizena, vanilli dan cokelat bubuk, sisihkan.
Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang, kental dan berjejak dg speed tinggi.
Masukan campuran terigu aduk dengan spatula terakhir masukan mentega lelehnya.
Panggang dalam oven hingga matang, setelah matang, sisihkan (biarkan hingga cake dingin)
Semwntara menunggu cake dingin kita buat fillingnya. Pisahkan air dan dark cherry nya, masak air dark cherry dengan satu sendok makan gula pasir, sebentar saja sampai gula larut. Potong2 dark cherry sy belah jadi 2 bagian.
Kocok whipped cream bubuk dengan air dingin kocok sampai kaku.
Kita basahi setiap cake dengan air dark cherry setelah itu oles dengan cream, lalu tambahkan dark cherrynya di sekuruh cake. Tutup dengan cake satunya baclsahi kembali dengan air dark cherry, tutup seluruh permukaan kue dengan cream, lalu hias sesuai selera.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Blackforest Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!