Resep Lontong Mie Surabaya yang Bisa Manjain Lidah

Mark Phelps   14/06/2020 21:07

Lontong Mie Surabaya
Lontong Mie Surabaya

Anda sedang mencari ide resep lontong mie surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong mie surabaya yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Tenang, di Surabaya ada lho kuliner pagi berbahan lontong paling banyak dicari yakni lontong mie. Sesuai namanya lontong mie merupakan perpaduan irisan lontong dan mie kuning. Lontong Mie is a tasty dish you can easily find in Surabaya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong mie surabaya, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lontong mie surabaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lontong mie surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Mie Surabaya memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lontong Mie Surabaya:
  1. Gunakan 5 siung bawang merah
  2. Siapkan 4 siung bawang putih
  3. Sediakan 250 gr mie basah
  4. Sediakan 250 gr taoge
  5. Gunakan secukupnya Lontong
  6. Siapkan Secukupnya Tahu goreng
  7. Ambil 2 batang seledri (cincang)
  8. Siapkan 2 batang daun bawang (potong kecil”)
  9. Siapkan secukupnya Bawang putih goreng
  10. Siapkan Secukupnya bawang merah goreng
  11. Sediakan Secukupnya petis udang
  12. Gunakan Cabe rawit (selera)
  13. Gunakan 1 sdm kecap
  14. Sediakan secukupnya Garam dan gula
  15. Siapkan secukupnya Penyedap rasa, merica bubuk

Resep Lontong Mie Surabaya Sederhana Spesial Asli Enak. Lontong Mie Nyonya Marlina " Lokasi di Food Court Pasar Atum", oh iya itu lontong mie kok ada lentonya ? Hmm… coba coba bikin masakan khas Surabaya yuk! Asya Restoranı, Yemek Alanı ve Diner$$$$.

Cara membuat Lontong Mie Surabaya:
  1. Haluskan bawang merah & bawang putih, tumis hingga wangi lalu masukkan daun bawang.
  2. Rebus air jika sudah mendidih masukkan bumbu yg sdh ditumis. Tambahkan kecap manis, gula, garam, merica bubuk dan penyedap rasa. Lalu masukkan seledri. Matikan api. Masukkan tauge (agar tauge tdk trllu matang jd msh ada tekstur krenyes). Koreksi rasa
  3. Membuat mie : siram dengan air panas. Tumis sbntr dgn minyak. Beri kecap,saori dan penyedap rasa secukupnya. Angkat. Sisihkan
  4. Cara membuat lontong mie: Ambil 1 sdm petis udang (sesuaikan selera) di atas piring, tambahkan bawang putih goreng & cabe rawit. Ulet/haluskan dg sendok, kasih sedikit kuah agar bumbu petisnya tdk trllu padat.
  5. Masukkan lontong, tahu, cambah & mie kuning. Taburi dg bawang goreng. Tambahkan kuah (sesuaikan dg selera masing2). Selamat menikmati :)

Rebus mie kuning dan tauge, sisihkan. Rebus air hingga mendidih, masukkan kepala udang hingga mengapung Potong-potong lontong di piring dan taburi dengan mie kuning, tahu goreng dan tauge. Label: lontong mie, Lontong Mie Easy Living, lontong mie surabaya, makanan khas suroboyo. Lontong Mie "EASY LIVING" merupakan salah satu anak dari perusahaan EASY LIVING INDONESIA. Untuk lontong yang satu ini akan kami buat menjadi makanan berupa lontong balap khas dari surabaya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong mie surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved