Lagi mencari inspirasi resep sambal bawang (lalap/geprek) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal bawang (lalap/geprek) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal bawang (lalap/geprek), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal bawang (lalap/geprek) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel menu nasi bebek, nasi ayam/nasi babat Bahan - Bahan Sambal Bawang Cara membuat sambal bawang yang mantap ala enny tangerang!!! Lihat juga resep Sambal terasi buat lalapan enak lainnya. Masakan Emak Gue : SAMBAL TOGE.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal bawang (lalap/geprek) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal bawang (lalap/geprek) memakai 5 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal bawang (lalap/geprek):
- Ambil 6 buah cabai rawit merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 sendok teh penyedap rasa sapi/ayam
- Gunakan Jumlah di atas bisa disesuaikan dengan porsi
- Siapkan Penyedap rasa bisa diganti dengan garam
Cara membuat sambal cibiuk khas Garut atau Sunda. Rasanya harum, cocok disantap dengan lauk goreng dan lalap. Seperti iga sapi yang berbumbu, disajikan dengan sambal bawang plus lalap. Sambal geprek ayam ini pedasnya bikin lidah terbakar.
Cara menyiapkan Sambal bawang (lalap/geprek):
- Uleg semua bahan di atas sampai halus
- Bisa langsung disajikan sebagai teman lalapan atau sup
- Bisa langsung menjadi bahan geprek ayam goreng krispi, telur goreng, terong goreng, dsb.
Sambal geprek ayam ini pedasnya bikin lidah terbakar. Sambal bawang sudah ada sejak zaman nenek moyang dahulu kala. Dimana sambal ini populer di kalangan masyarakat desa. Biasanya sambal bawang dipadu-padankan dengan nasi jagu atau nasi tiwul dengan lauk gerih asin. Rasa pedas dan baunya yang khas membuat selera makan jadi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal bawang (lalap/geprek) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
