Anda sedang mencari inspirasi resep sambal tumpang lalab daun singkong rebus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tumpang lalab daun singkong rebus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tumpang lalab daun singkong rebus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal tumpang lalab daun singkong rebus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal tumpang lalab daun singkong rebus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Tumpang lalab daun singkong rebus memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Tumpang lalab daun singkong rebus:

1. Ambil 1 papan tempe, tempe semangit lebih enak
2. Gunakan Tahu 5 buah potong2 dadu
3. Sediakan Petai (kalau suka)
4. Ambil Krecek/krupuk kulit (kalau ada)
5. Ambil 100 ml Santan
6. Gunakan 1.5 liter Air kira2
7. Siapkan Lalaban
8. Gunakan Secukupnya daun singkong (bisa diganti kenikir atau lalab lain)
9. Ambil Bumbu
10. Sediakan 6 siung Bawang merah
11. Gunakan 6 siung Bawang putih
12. Sediakan 3 cm Kencur
13. Siapkan Cabe merah 2 buah atau lebih sesuai selera
14. Ambil Cabe rawit 4 buah atau lebih sesuai selera
15. Sediakan Daun salam
16. Sediakan Daun jeruk
17. Sediakan 3 cm Lengkuas
18. Gunakan Terasi dikit ajah
19. Gunakan Gula, garam, totole

Langkah-langkah membuat Sambal Tumpang lalab daun singkong rebus:

1. Potong2 tempe ukuran bebas. Rebus tempe di air mendidih (sekitar 1.5 liter) bersama dengan bawang merah, bawang putih, kencur, cabai merah, cabai rawit, daun salam sampai bumbu lembek. Sambil nunggu, goreng tahu
2. Kalau sudah lembek/matang, pisahkan bumbu dan ulek.
3. Setelah bumbu hancur, masukan tempe yg sudah direbus dan ulek dicampur dengan bumbu tadi
4. Didihkan air (atau bisa memakai air rebusan tadi), masukan tempe dan bumbu yang sudah menyatu tadi, masukan santan 100 ml, lengkuas, daun jeruk, aduk.
5. Apabila sudah mendidih, masukan petai dan tahu goreng, masukkan garam, gula, totole. Kemudian masukkan krecek.
6. Apabila sudah tercampur dan mendidih, koreksi rasa. Bisa disambi dengan merebus daun singkong yaaa….
7. Apabila sudah oke, sajikan yaa.. Siap disantappp… Uenakkkkkk

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal tumpang lalab daun singkong rebus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!