Sedang mencari ide resep 36. sambal tumpang kediri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 36. sambal tumpang kediri yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 36. sambal tumpang kediri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 36. sambal tumpang kediri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 36. sambal tumpang kediri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 36. Sambal Tumpang Kediri memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 36. Sambal Tumpang Kediri:

1. Sediakan 300 gram tempe bosok
2. Siapkan 2 sdm udang rebon
3. Gunakan 3 daun salam
4. Ambil 2 daun jeruk
5. Gunakan 1 jempol laos
6. Ambil 1/4 bulatan kecil gula merah
7. Siapkan 15 ml garam
8. Gunakan 1000 liter air (santan encer dan santan kental)
9. Ambil 45 ml tepung maizena (larutkan dengan air sekitar 50 ml)
10. Gunakan Bumbu Halus
11. Sediakan 5 cabe besar merah
12. Gunakan 8 cabe kecil merah
13. Gunakan 4 bawang merah
14. Sediakan 2 bawang putih
15. Siapkan 4 kemiri
16. Siapkan 1 ruas kencur
17. Siapkan 1 sdt ketumbar

Cara menyiapkan 36. Sambal Tumpang Kediri:

1. Potong tempe bosok. Rebus selama 10 menit mulai dari mendidih. Saring dan buang airnya (biar rasanya tidak getar). Sisihkan.
2. Rebus cabe, bawang putih dan bawang merah. Setelah matang, haluskan semua bumbu halus. Penyet-penyet juga tempe bosok yang telah direbus tadi.
3. Masak bumbu halus, udan rebon dan tempe bosok penyet dengan santan encer. Masukkan juga daun salam, daun jeruk dan laos geprek. Maaf mom, daunnya hampir kering. Maklum seadanya stok.
4. Masukkan gula merah.
5. Setelah hampir matang, masukkan santan kental, garam dan tempung maizena.
6. Langkah terakhir cek rasa. Matikan kompor. Sambal Tumpang pun siap di makan.
7. Nb: Biasanya menu ini disajikan dengan rempeyek, sayur rebus, tempe atau tahu goreng, cacahan ketimun dan kemangi. Oiya, maaf ya mom belum bisa bagi resep rempeyek. Kapan-kapan dulu ya… Selamat mencoba mommm…

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 36. sambal tumpang kediri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!