Lagi mencari ide resep lontong mie surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong mie surabaya yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong mie surabaya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lontong mie surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Tenang, di Surabaya ada lho kuliner pagi berbahan lontong paling banyak dicari yakni lontong mie. Sesuai namanya lontong mie merupakan perpaduan irisan lontong dan mie kuning. Lontong Mie is a tasty dish you can easily find in Surabaya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lontong mie surabaya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lontong Mie Surabaya memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lontong Mie Surabaya:

1. Ambil 1 bh tahu sedang, potong2 & goreng
2. Gunakan 50 gr udang kecil
3. Sediakan 100 gr tauge
4. Gunakan 2 batang daun bawang kecil, potong 3 cm
5. Sediakan 1 sdm kecap manis
6. Gunakan 1 sdt pala bubuk
7. Ambil 3 siung bawang putih, iris tipis
8. Gunakan secukupnya Gula, garam, merica
9. Gunakan 1 keping mie telor, rebus & tiriskan
10. Ambil 2 bh lontong
11. Sediakan Sambal Petis
12. Gunakan 5 butir bawang merah
13. Sediakan 3 siung bawang putih
14. Gunakan 5 bh cabai rawit/sesuai selera
15. Gunakan 1 sdm petis udang
16. Gunakan 3 sdm kecap manis
17. Ambil 1 sdm air jeruk nipis
18. Ambil Sejumput garam

Resep Lontong Mie Surabaya Sederhana Spesial Asli Enak. Lontong Mie Nyonya Marlina " Lokasi di Food Court Pasar Atum", oh iya itu lontong mie kok ada lentonya ? Hmm… coba coba bikin masakan khas Surabaya yuk! Asya Restoranı, Yemek Alanı ve Diner$$$$.

Langkah-langkah menyiapkan Lontong Mie Surabaya:

1. Rebus air dalam panci, beri garam, merica, pala, kecap lalu masukkan tahu yg sudah digoreng
2. Tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan udang. Masak hingga udang matang. Lalu masukkan dalam kuah. Beri potongan daun bawang.
3. Masak hingga mendidih, masukkan tauge yang sudah di cuci bersih. Aduk sebentar, matikan api.
4. Sambal petis: goreng bawang merah, putih & cabai dengan sedikit minyak hingga agak layu. Angkat & letakkan di cobek, beri garam, uleg hingga halus. Lalu beri petis, air jeruk & kecap. Aduk rata.
5. Siapkan piring, letakkan 2 sdm sambal petis di dasar piring, beri sedikit kuah, aduk. Beri potongan lontong, mie, lalu siram dengan kuah taoge.
6. Taburi bawang goreng

Rebus mie kuning dan tauge, sisihkan. Rebus air hingga mendidih, masukkan kepala udang hingga mengapung Potong-potong lontong di piring dan taburi dengan mie kuning, tahu goreng dan tauge. Label: lontong mie, Lontong Mie Easy Living, lontong mie surabaya, makanan khas suroboyo. Lontong Mie "EASY LIVING" merupakan salah satu anak dari perusahaan EASY LIVING INDONESIA. Untuk lontong yang satu ini akan kami buat menjadi makanan berupa lontong balap khas dari surabaya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong mie surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!