Langkah Mudah untuk Membuat Lontong mie isi ayam yang Menggugah Selera

Sallie Pena   21/04/2020 18:06

Lontong mie isi ayam
Lontong mie isi ayam

Lagi mencari ide resep lontong mie isi ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong mie isi ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep arem-arem / Lontong isi Ayam dan Sayur Lontong isi atau dikenal arem-arem adalah makanan berbentuk silinder yang diisi berbagai macam rasa. mulai dari sayuran hingga daging. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong mie isi ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lontong mie isi ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lontong mie isi ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lontong mie isi ayam memakai 14 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lontong mie isi ayam:
  1. Siapkan 1 bungkus mie
  2. Sediakan 2 bh wortel
  3. Sediakan 9 bh bawang merah
  4. Sediakan 5 bh bawang putih
  5. Gunakan 2 batang daun bawang
  6. Ambil 1 sachet santan instan
  7. Sediakan 150 gr daging ayam giling
  8. Ambil 2 sm kecap manis
  9. Gunakan 1 st garam
  10. Ambil 2 st gula
  11. Ambil 1/2 st merica bubuk
  12. Sediakan 1 sm kaldu ayam bubuk
  13. Gunakan Daun pisang
  14. Gunakan Lidi

Pernah kemarin-kemarin coba bikin mie ayam pake mie yang fresh, beli di warung yang jualan tahu, rasanya masih kurang pas. Pertama karena ukuran mienya lebih tebal. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal.

Cara membuat Lontong mie isi ayam:
  1. Cuci bersih wortel,kupas & parut wortel.lalu blanch wortel sebentar.angkat & tiriskan
  2. Didihkan air lalu rebus mie sebentar saja sampai agak lunak.angkat & tiriskan.
  3. Untuk isian:iris-iris tipis 1 bh bawang putih,2 bh bawang merah,1 batang bawang daun.
  4. Tumis bawang yang telah diiris-iris tadi dengan sedikit minyak sampai harum.
  5. Masukkan daging ayam giling.aduk sampai berubah warna.
  6. Beri sedikit air.tambahkan kecap manis,merica,garam,gula.tes rasa bila sudah pas.masak sampai air meresap & mengering.angkat & sisihkan
  7. Kupas bawang merah & bawang putih.lalu haluskan.
  8. Tumis bumbu halus & irisan daun bawang dengan sedikit minyak sampai harum.
  9. Masukkan mie & wortel yg telah direbus.aduk rata.
  10. Tambahkan santan instan yang telah diberi air.beri garam,gula,kaldu ayam bubuk.tes rasa bila sudah pas.masak sampai santan meresap ke mie.angkat dan dinginkan.
  11. Cuci bersih dan lap daun pisang sampai kering.lalu beri 2 sm mie isi dengan daging ayam ditengahnya.tutup lagi dengan mie.bungkus & sematkan daun pisang dengan lidi / tusuk gigi.lakukan sampai adonan habis.
  12. Kukus lontong mie selama 60 menit.sampai matang.
  13. Angkat dan dinginkan lontong mie.
  14. Sajikan dengan penuh cinta😍😘😋yummy,gurih,lezat

Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana pun Anda berada. Entah di gunung, perjalanan, atau tempat lain. lontong isi oncom dengan saus kacang. Alasannya ya isi dlm lontong ga tau daging apa. Ya, selain nasi uduk, lontong sayur dengan kuah lontong sayur yang legit merupakan salah menu sarapan pagi sederhana yang menjadi menu andalan banyak Ada beberapa macam lontong sayur enak yang kita kenal, seperti resep lontong sayur Betawi, lontong sayur Medan, lontong sayur. Biasanya lontong isi ayam, lontong isi daging sapi, lontong isi sayur, seperti wortel, lontong isi kentang yang paling disukai anak-anak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lontong mie isi ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved