Anda sedang mencari ide resep ayam sisit bumbu genep (khas bali) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sisit bumbu genep (khas bali) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sisit bumbu genep (khas bali), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam sisit bumbu genep (khas bali) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam sisit bumbu genep (khas bali) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam sisit bumbu genep (khas bali) menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam sisit bumbu genep (khas bali):

1. Gunakan 250 gr daging ayam
2. Siapkan Bumbu Halus :
3. Gunakan 6 cm Lengkuas
4. Siapkan 4 cm Jahe
5. Sediakan 3 cm kunyit
6. Ambil 3 cm kencur
7. Gunakan 2 btr kemiri
8. Ambil 8 siung bawang merah
9. Gunakan 4 siung bawang putih
10. Siapkan 6 bh cabe kecil atau sesuai selera
11. Siapkan 1/2 sdt terasi
12. Ambil 1/4 sdt merica
13. Ambil 1/4 sdt ketumbar
14. Gunakan sedikit gula
15. Siapkan bila suka penyedap
16. Ambil Sambal embe :
17. Siapkan 6 siung bawang merah
18. Siapkan 3 siung bawang putih
19. Ambil 6 bh cabe rawit
20. Gunakan 1/4 sdt terasi
21. Siapkan Pelengkap :
22. Siapkan 1/4 bh jeruk limau

Cara membuat Ayam sisit bumbu genep (khas bali):

1. Goreng ayam sampai matang, tunggu biar dingin lalu suir - suir dan sisihkan
2. Goreng irisan bawang merah dan bawang putih hingga garing sisihkan, goreng cabe rawit hingga 1/2 matang angkat, gorang terasi hingga matang sisihkan.
3. Tumis bumbu halus hingga wangi tambahkan sedikit air aduk - hingga bumbu matang
4. Campurkan ayam dengan bumbu yg sdh ditumis tambahkan bawang goreng, cabe dan terasi aduk hingga rata, tambahkan perasan air jeruk limau tes rasa dan sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam sisit bumbu genep (khas bali) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!