Anda sedang mencari inspirasi resep sambal tumpang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tumpang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Sambel Tumpang Tempe Semangit Paling Enak dan. Sambal tumpang adalah olahan khas dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Lihat juga resep Sambel tumpang enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tumpang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal tumpang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal tumpang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Tumpang memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Tumpang:

1. Gunakan 3 buah tempe busuk / semangit, ukuran kecil
2. Gunakan 1 bungkus santan instan
3. Sediakan 5 buah bawang putih
4. Gunakan 2 siung bawang merah
5. Gunakan 1 ruas kencur
6. Ambil 15 buah cabe rawit
7. Ambil 2 lembar daun salam
8. Ambil 2 lembar daun jeruk
9. Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
10. Ambil 200 ml air
11. Sediakan Secukupnya gula
12. Sediakan Secukupnya garam
13. Sediakan Secukupnya kaldu jamur
14. Gunakan Secukupnya minyak goreng

Tapi ini bukan sambal seperti yang kamu kenal. Merupakan kuliner tradisional khas Boyolali warisan nenek moyang, sambal tumpang mempunyai banyak penggemar. Untuk proses penyajian sambal tumpang sama halnya dengan menyajikan sambal pecel seperti biasanya. Berikut kami paparkan tentang Resep dan Cara Membuat Sambal Tumpang Enak.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Tumpang:

1. Rebus tempe hingga matang, tiriskan dan uleg kasar, sisihkan. Uleg bawang merah, bawang putih, kencur dan cabe hingga halus.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu serta daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum.
3. Masukkan tempe, aduk rata dengan bumbu. Tambahkan santan dan air. Masukkan gula, garam, dan kaldu jamur. Lakukan tes rasa, bila telah mendidih siap dihidangkan.

Sambal tumpang dibuat dari tempe yang hampir busuk. Biasa dimakan sebagai pelengkap nasi, lauk, dan sayuran. Punya rasa yang khas dari tempe semangit. Sambal Tumpang - Java Style Old Tempe Sambal -. Indonesian tempeh Sambal Tumpang, resep, asli, Indonesia, step-by-step.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Tumpang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!