Bagaimana Membuat Sambal Tumpang, Enak

Grace Gordon   30/04/2020 15:55

Sambal Tumpang
Sambal Tumpang

Lagi mencari ide resep sambal tumpang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tumpang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Sambel Tumpang Tempe Semangit Paling Enak dan. Sambal tumpang adalah olahan khas dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Lihat juga resep Sambel tumpang enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tumpang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal tumpang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal tumpang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Tumpang memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Tumpang:
  1. Siapkan 600 gram Tempe busuk (tempe segar diamkan selama 4 hari)
  2. Ambil 65 ml Santan instant
  3. Gunakan 2 Salam
  4. Siapkan 1 Sereh geprek
  5. Gunakan 1 ruas Lengkuas geprek
  6. Gunakan 4 Daun jeruk
  7. Gunakan 8 Cabe jablay utuh
  8. Sediakan 1 sdt Garam
  9. Gunakan 1/2 sdt Gula pasir
  10. Ambil 1/2 keping Gula merah
  11. Ambil Secukupnya Air
  12. Sediakan Minyak utk menumis
  13. Gunakan Bumbu yg di haluskan :
  14. Ambil 5 Bawang merah
  15. Gunakan 4 Bawang putih
  16. Ambil 5 Cabe merah
  17. Sediakan 5 Cabe rawit
  18. Gunakan 2 ruas Kencur
  19. Ambil 3 Kemiri

Tapi ini bukan sambal seperti yang kamu kenal. Merupakan kuliner tradisional khas Boyolali warisan nenek moyang, sambal tumpang mempunyai banyak penggemar. Untuk proses penyajian sambal tumpang sama halnya dengan menyajikan sambal pecel seperti biasanya. Berikut kami paparkan tentang Resep dan Cara Membuat Sambal Tumpang Enak.

Langkah-langkah membuat Sambal Tumpang:
  1. Persiapkan bahan2nya. Bumbu yg dihaluskan di blender. Tempe dilumat2kan dgn tangan
  2. Tumis bumbu halus masukan salam,daun jeruk, sereh dan lengkuas hingga harum
  3. Lalu masukan tempe nya aduk2 masukan tempe lalu beri santan nya garam,gulpas,gulmer aduk2 beri air masukan cabe utuh masak hingga air menyusut dan matang
  4. Sajikan

Sambal tumpang dibuat dari tempe yang hampir busuk. Biasa dimakan sebagai pelengkap nasi, lauk, dan sayuran. Punya rasa yang khas dari tempe semangit. Sambal Tumpang - Java Style Old Tempe Sambal -. Indonesian tempeh Sambal Tumpang, resep, asli, Indonesia, step-by-step.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Tumpang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved