Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem kerai kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem kerai kacang panjang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem kerai kacang panjang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem kerai kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem kerai kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem Kerai Kacang Panjang menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Asem Kerai Kacang Panjang:

1. Siapkan 3 buah kerai ukuran kecil
2. Ambil 1 ikat kacang panjang (4-5 buah)
3. Ambil Secukupnya air
4. Siapkan Bumbu halus
5. Ambil 1 siung bawang merah
6. Sediakan 1 siung bawang putih
7. Siapkan 1 buah kemiri
8. Sediakan Secukupnya garam
9. Ambil Secukupnya gula pasir
10. Siapkan Bumbu tambahan
11. Gunakan Secukupnya asam jawa
12. Ambil 1 lembar daun salam
13. Gunakan 1 ruas lengkuas

Langkah-langkah membuat Sayur Asem Kerai Kacang Panjang:

1. Siapkan bahan, kupas kerai, potong melingkar atau sesuai selera. Potong kacang pancang 5cm. Cuci kerai dan kacang panjang, tiriskan.
2. Siapkan bumbu halus, masukkan bumbu halus pada air yang sudah mendidih
3. Masukkan daun salam, asam jawa dan lengkuas yang sudah digeprek sebelumnya
4. Masukkan kacang panjang dan kerai. Tunggu hingga mendidih kembali dan sayuran matang. Matikan api dan sajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem kerai kacang panjang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!