Lagi mencari inspirasi resep lontong mie bumbu pecel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong mie bumbu pecel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong mie bumbu pecel, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lontong mie bumbu pecel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong mie bumbu pecel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lontong Mie Bumbu Pecel menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lontong Mie Bumbu Pecel:

1. Gunakan 1 bungkus mie urai burung dara (mie basah lebih mantap)
2. Ambil Secukupnya lontong nasi
3. Gunakan Sayur sesuai selera (sawi, toge, kangkung dll) rebus, tiriskan
4. Gunakan Secukupnya bawang goreng
5. Ambil Bawang goreng buat taburan
6. Sediakan Krupuk kanji
7. Ambil Bumbu Pecel :
8. Ambil 150 gr kacang tanah goreng
9. Gunakan 3 lembar daun jeruk
10. Ambil 1 ruas jari kencur
11. Ambil 3 siung bawang putih
12. Sediakan 3 sdm gula merah
13. Sediakan 1/2 sdt garam
14. Ambil 2 sdm air asam jawa
15. Siapkan Bumbu Mie :
16. Ambil 2 siung bawang putih cincang
17. Siapkan 2 siung bawang merah, cincang
18. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
19. Ambil 1/2 sdt garam
20. Ambil 1 sdt gula pasir
21. Gunakan 1 sdm kecap manis

Langkah-langkah menyiapkan Lontong Mie Bumbu Pecel:

1. Rebus mie sesuai petunjuk di kemasan. Tiriskan.
2. Balur mie dengan sedikit minyak goreng dan kecap manis. Aduk rata
3. Tumis bawang merah dan bawang putih cincang hingga harum. Masukkan mie. Tambahkan garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga mie matang. Matikan api. Sisihkan
4. Bumbu Pecel : ulek semua bahan bumbu pecel, tambahkan air matang sedikit demi sedikit sampai kekentalan yang di inginkan.
5. Penyajian : Tata lontong, mie dan sayuran di piring, siram dengan bumbu pecel. Beri taburan bawang goreng dan tambahkan krupuk kanji
6. Lontong Mie Bumbu Pecel siap di nikmati

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong mie bumbu pecel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!