Lagi mencari inspirasi resep kepiting saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting saus asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting saus asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kepiting saus asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kepiting saus asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kepiting Saus Asam Manis memakai 25 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kepiting Saus Asam Manis:

1. Siapkan 10 Ekor Kepiting
2. Ambil 2 Buah Jagung Manis
3. Ambil 2 Sdm Saus Tiram
4. Ambil 1/2 Sdm Kecap manis
5. Sediakan 3 Sdm Saus Tomat
6. Gunakan 3 Sdm Saus Cabe
7. Sediakan 1 Sdm Bubuk Cabe
8. Siapkan Secukupnya Gula Pasir
9. Siapkan Secukupnya Garam
10. Siapkan Secukupnya Penyedap Rasa
11. Sediakan 1 Batang Serai (digeprek)
12. Ambil 1 Ruas Jahe (di geprek)
13. Siapkan 2 Cm Laos
14. Ambil 2 Lembar Daun Jeruk
15. Ambil 2 Sdm Air Jeruk Nipis
16. Ambil Secukupnya Air
17. Ambil Secukupnya Daun Bawang
18. Ambil 1 Buah Tomat (boleh skip)
19. Siapkan Bawang Bombay (saya tidak pakai)
20. Sediakan Bumbu Halus
21. Siapkan 7 Siung Bawang Putih
22. Gunakan 5 Siung Bawang Merah
23. Sediakan 5 Buah Cabe Merah
24. Siapkan 6 Buah Cabe Rawit
25. Gunakan 2 Sdm Tepung Maizena (yang di larutkan air)

Cara menyiapkan Kepiting Saus Asam Manis:

1. Cuci kepiting lalu beri perasan jeruk nipis agar tidak amis, kemudian bilas dengan air
2. Kukus kepiting hingga matang, dan rebus jagung manis
3. Tumis bumbu halus, masukkan serai, jahe, laos, daun bawang, tomat, daun jeruk
4. Lalu beri air secukupnya dan masukkan saos tomat, saos cabe, cabe bubuk, kecap manis, saos tiram, garam, gula, penyedap rasa, dan beri air perasan jeruk nipis
5. Koreksi rasa dan masukkan maizena
6. Masukkan jagung manis dan kepiting
7. Masak hingga meresap dan kuah menyusut
8. Angkat dan sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kepiting Saus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!