Lagi mencari ide resep lontong mie suroboyo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong mie suroboyo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Mie kuah dgn tauge dan kush dari kaldu udang yg di makan dgn tambahan petisan. Assalamualaikum wr wb,,,halooo apa kabar smuanya?ktemu lg dengan bundanya kenzo yg kali ini mau berbagi resep LONTONG MIE SURO OYO ya. Sesuai namanya lontong mie merupakan perpaduan irisan lontong dan mie kuning.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong mie suroboyo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lontong mie suroboyo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong mie suroboyo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lontong Mie Suroboyo menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lontong Mie Suroboyo:

1. Gunakan 1 bks mie kering
2. Sediakan 1/2 kg tauge
3. Sediakan 1 ktk tahu putih goreng
4. Gunakan 100 gr udang segar
5. Ambil 1 btg seledri
6. Siapkan 1 btg daun prei
7. Ambil Bumbu halus :
8. Ambil 5 siung bawang putih
9. Ambil 5 siung bawang merah
10. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
11. Sediakan 1 sdt kecap manis
12. Sediakan Pelengkap :
13. Sediakan 2 bh lontong
14. Siapkan secukupnya Bawang merah goreng u/ taburan
15. Siapkan 3 siung bawang putih goreng
16. Siapkan 5 bh cabe rawit direbus
17. Sediakan Petis udang sckp

Lontong Mie adalah salah satu makanan khas Kota Surabaya. Makanan berkuah ini terdiri atas lontong, sayur tauge, mie kuning, udang kecil goreng, potongan tahu goreng. Hmm… coba coba bikin masakan khas Surabaya yuk! Asya Restoranı, Yemek Alanı ve Diner$$$$.

Cara membuat Lontong Mie Suroboyo:

1. Cuci udang segar hingga bersih.
2. Panaskan sedikit minyak kemudian goreng udang hingga kering dan tiriskan.
3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Tumis hingga harum.
4. Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan bumbu yg telah ditumis.
5. Selanjutnya masukkan udang telah digoreng dan tauge yg telah dicuci kedalam air yg telah mendidih masak sebentar lalu matikan api.
6. Tambahkan gula, garam dan irisan daun prey dan seldri. Siap dihidangkan bersama sambal petis.
7. Untuk sambal petisnya uleg bawang putih goreng, cabe rawit dan petis udang menjadi 1 lalu tambahkan air hangat agar adonan agak encer dan mudah bercampur.

Potong-potong lontong di piring dan taburi dengan mie kuning, tahu goreng dan tauge. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Label: Lontong Mie Easy Living, lontong mie surabaya, makanan khas suroboyo. Openning Warung Pertama Lontong Mie Easy Living di Surabaya. Lontong merupakan makanan khas asli dari Indonesia dan cara memasanyakya dengan cara direbus dalam air mendidih juga memerlikan waktu yang lumayan lama..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lontong mie suroboyo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!