Sedang mencari ide resep cumi sambal embe khas bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi sambal embe khas bali yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi sambal embe khas bali, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cumi sambal embe khas bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi sambal embe khas bali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Sambal Embe Khas Bali memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi Sambal Embe Khas Bali:

1. Ambil 500 gr cumi
2. Ambil 10 butir bawang merah
3. Ambil 20 buah cabe rawit merah
4. Ambil 10 buah cabe rawit hijau
5. Siapkan 1/2 sdt terasi
6. Sediakan 1 buah jeruk limau, peras ambil airnya
7. Sediakan secukupnya garam
8. Siapkan secukupnya minyak goreng

Cara menyiapkan Cumi Sambal Embe Khas Bali:

1. Buang kantung tinta dan tulang belakang cumi-cumi, kemudian cuci bersih dan tiriskan. Potong-potong cumi menurut selera.
2. Goreng cumi sebentar dengan api sedang, angkat lalu tiriskan.
3. Goreng cabe rawit merah, cabe rawit hijau, bawang merah dan terasi hingga layu. Angkat dan tiriskan.
4. Giling kasar cabe rawit merah, cabe rawit hijau, bawang merah, terasi dan garam. Tambahkan air perasan jeruk limau. Aduk rata.
5. Tuang cumi yang sudah digoreng tadi kedalam cabe yang sudah digiling kasar tadi, aduk rata.
6. Tata cumi sambal embe dalam piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi sambal embe khas bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!