Lagi mencari ide resep kepiting asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Kamu bisa lho membuat kepiting asam manis di rumah. Caranya gampang banget dan tidak hanya asam manis saja, kamu juga bisa membuat aneka saus, seperti suss tiram, kepiting rebus, sup. Resep memasak Kepiting asam manis pedas sederhana yang enak.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kepiting asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kepiting asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kepiting asam manis menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kepiting asam manis:

1. Gunakan 1 kg kepiting
2. Siapkan 2 buah jeruk nipis
3. Siapkan sedikit Arang
4. Ambil 6 siung baput geprek
5. Ambil 8 siung bamer geprek
6. Siapkan 1 buah bawang bombay, iris tipis
7. Sediakan 100 ml air
8. Ambil 3 sdm minyak goreng
9. Ambil secukupnya Saos tomat
10. Siapkan secukupnya Saos pedas
11. Sediakan 4 sdm saos tiram
12. Gunakan 5 sdm kecap
13. Gunakan 1/2 sdt garam
14. Gunakan 2 cm jahe geprek
15. Gunakan 1 sdt gula
16. Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam
17. Siapkan 1 sdt mrica

Potongan kepiting segar dalam kuah yang terasa asam, manis, dan pedas. Terasa menyegarkan dengan tambahan air jeruk nipis. Beragam varian seperti kepiting asam manis biasanya. Jika anda salah satu penggemar sajian kepiting ingin menyantap kenikmatan masakan kepiting asam manis buatan sendiri.

Cara membuat Kepiting asam manis:

1. Potong kepiting sesuai selera lalu cuci bersih lumuri dengan perasan jeruk nipis diamkan 15 menit setelah itu rebus kepiting tambahkan jahe dan arang rebus hingga berwarna merah lalu angkat sisihkan
2. Saos : panaskan minyak masukkan bawang bombay, bamer, baput tumis hingga harum tambahkan saos dan kecap lalu jahe dan air kemudian aduk hingga mengental
3. Masukkan rebusan kepiting tadi kedalam saos aduk aduk hingga tercampur merata
4. Setelah mendidih dan kuah mengental cek rasa dan sajikan

Ada kepiting saus padang, asam manis, saus mentega, saus tiram, hingga telur asin. Semua bumbu punya cita rasa sendiri yang tak boleh kamu lewatkan. Selain saus asam manis, kepiting biasa diolah dengan saus lada hitam atau saus Padang. Kali ini saus gaya China yang gampang diracik bisa bikin kepiting yang gurih makin enak dikunyah. Khasiat.co.id - Kepiting asam manis merupakan salah satu makanan yang paling banyak di gemari di berbagai negara karena selain lezat juga menyediakan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kepiting asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!