Lagi mencari ide resep kepiting asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kepiting asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Kamu bisa lho membuat kepiting asam manis di rumah. Caranya gampang banget dan tidak hanya asam manis saja, kamu juga bisa membuat aneka saus, seperti suss tiram, kepiting rebus, sup. Resep memasak Kepiting asam manis pedas sederhana yang enak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kepiting asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kepiting asam manis menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kepiting asam manis:

1. Gunakan 1 kg kepiting
2. Ambil Jahe
3. Siapkan 6 siung bawang merah
4. Gunakan 8 siung bawang putih
5. Sediakan 3 biji cabe merah besar
6. Gunakan 10 biji cabe tiung
7. Sediakan 2 sdm saus tomat
8. Siapkan 1 sdm saus sambel
9. Siapkan 1 sdm saus tiram
10. Sediakan 1.5 sdm gula pasir
11. Ambil 1 sdt kecap Inggris
12. Sediakan 2 lembar daun jeruk
13. Gunakan 1 sdm margarine
14. Gunakan 2 sdm minyak goreng
15. Ambil 5 buah tomat di blender halus
16. Sediakan Garam dan kaldu jamur

Potongan kepiting segar dalam kuah yang terasa asam, manis, dan pedas. Terasa menyegarkan dengan tambahan air jeruk nipis. Beragam varian seperti kepiting asam manis biasanya. Jika anda salah satu penggemar sajian kepiting ingin menyantap kenikmatan masakan kepiting asam manis buatan sendiri.

Langkah-langkah membuat Kepiting asam manis:

1. Cuci bersih kepiting beri jeruk nipis diamkan sebentar lalu cuci kembali kemudian rebus kepiting altar 10-15 menit dengan jahe yg di geprek
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar dan cabe tiung
3. Tumis bumbu yg di halusakn dengan minyak goreng dan margarine tambahkan daun jeruk, saus tomat, saus sambel, saus tiram dan kecap Inggris kemudian aduk2 sampai merata
4. Lalu tambahkan tomat yg sudah di blender, gula pasir, garam dan kaldu jamur jangan lupa test rasa
5. Lalu masukkan kepiting yg sdh direbus td aduk sampai bumbu tercampur tambahkan sedikit air sisa rebusan kepiting td. Masak sampai bumbu tercampur ke kepiting.

Ada kepiting saus padang, asam manis, saus mentega, saus tiram, hingga telur asin. Semua bumbu punya cita rasa sendiri yang tak boleh kamu lewatkan. Selain saus asam manis, kepiting biasa diolah dengan saus lada hitam atau saus Padang. Kali ini saus gaya China yang gampang diracik bisa bikin kepiting yang gurih makin enak dikunyah. Khasiat.co.id - Kepiting asam manis merupakan salah satu makanan yang paling banyak di gemari di berbagai negara karena selain lezat juga menyediakan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kepiting asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!