Cara Gampang Menyiapkan Kepiting Asam Manis Gurih yang Bisa Manjain Lidah

Harold Chambers   17/06/2020 14:58

Kepiting Asam Manis Gurih
Kepiting Asam Manis Gurih

Lagi mencari inspirasi resep kepiting asam manis gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting asam manis gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting asam manis gurih, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kepiting asam manis gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kepiting asam manis gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kepiting Asam Manis Gurih memakai 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kepiting Asam Manis Gurih:
  1. Sediakan 1 kg Kepiting
  2. Gunakan 6 siung bawang putih
  3. Siapkan 2 buah bawang merah
  4. Gunakan 1 batang daun bawang
  5. Siapkan 1 sachet saori saos tiram
  6. Sediakan 8 sdm saos cabe
  7. Gunakan 3 sdm saos tomat
  8. Gunakan 1 sdm gula
  9. Sediakan Secukupnya Garam, Kaldu bubuk & Merica
  10. Ambil 4 sdm Mentega
  11. Sediakan 2 buah Jagung
  12. Ambil 400 Ml Air
Langkah-langkah membuat Kepiting Asam Manis Gurih:
  1. Bersihkan kepiting, lalu rebus dalam air mendidih selama 20 menit.
  2. Cincang halus bawang merah & putih.
  3. Cincang kasar bawang bombai & daun bawang.
  4. Tumis bawang merah & putih yg sudah di cincnag halus dg mentega.
  5. Masukkan bawang bombai kedalam tumisan bawang merah & putih tumis sampai harum.
  6. Masukan saos cabe, saos tomat, saori, air, garam dll kedalam tumisan bawang aduk sampai rata lalu masukan daun bawang.
  7. Masak bumbu beserta jagung yg sudah di potong kecil" selama 15 menit sampai bumbu saos mengental.
  8. Setelah itu masukkan kepiting kedalam adonan saos lalu masak sekitar 15 menit sampai bumbu saos meresap lalu hidangkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kepiting asam manis gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved