Lagi mencari inspirasi resep steamed salmon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal steamed salmon yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steamed salmon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan steamed salmon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah steamed salmon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Steamed Salmon menggunakan 11 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Steamed Salmon:

1. Siapkan 4-5 fillet ikan salmon, bersihkan
2. Gunakan 6 iris jahe
3. Sediakan 3 siung bawang putih, cacah halus
4. Sediakan 2 batang daun bawang, iris panjang 4-5 cm dan iris tipis
5. Sediakan Daun ketumbar, petik
6. Siapkan Saus:
7. Ambil 150 mL kaldu ayam
8. Gunakan 1 sdm kecap asin
9. Sediakan 3 sdt saus tiram
10. Sediakan 1/2 sdm gula pasir
11. Ambil 1-2 sdt minyak wijen

Cara menyiapkan Steamed Salmon:

1. Rendam salmon dengan 2 kecap asin, garam dan merica secukupnya. - Aduk rata saus. Sisihkan. - Panaskan minyak, goreng jahe hingga wangi dan kecokelatan. Sisihkan. - Goreng ikan hingga setengah matang saja. Susun di atas wadah anti panas. Sisihkan. - Di atasnya, beri jahe. Kukus selama 10 menit. Matikan api. - Beri topping daun bawang atau daun ketumbar. Atau keduanya juga enak. - Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan saus. Aduk rata hingga mendidih. - Tuang saus ke atas ikan.
2. Boleh ditambah taburan bawang putih goreng. - Sajikan panas. Kalau suka aroma minyak wijen boleh ditambah minyak wijen. - Untuk 5 fillet salmon

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat steamed salmon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!