Lagi mencari ide resep klepon rainbow yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon rainbow yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon rainbow, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan klepon rainbow yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat klepon rainbow yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Klepon Rainbow memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Klepon Rainbow:

1. Gunakan 250 gram tepung ketan
2. Ambil 50 gram tepung beras
3. Ambil 400 ml air hangat)panas,tambahkan 100 ml bila diperlukan
4. Siapkan 1/2 sdt garam galus
5. Sediakan 3 atau 4 macam warna pasta kue(saya 5 macam warna)
6. Siapkan 200 gram kelapa parut
7. Gunakan Sejumput garam
8. Siapkan 1 lembar daun pandan
9. Gunakan 100 gram gula merah,iris"/potong,taruh dlm mangkok

Cara membuat Klepon Rainbow:

1. Kukus kelapa parut selama 10 menit dngn menambahkan garam dan daun pandan…sisihkan
2. Taruh dalam wadah bahan dari tepung ketan,tepung beras dan garam,aduk rata baru tuang air hangat sedikit demi sedikit dngn spatula,setelah tercampur dan agak dingin uleni dngn tangan sampai kalis dan kira" bisa dipulung
3. Bagi menjadi beberapa bagian yang masing"dikasih pasta/pewarna kue dan bentuk bulat" yang diisi dngn irisan gula merah…lakukan sampai adonan habis ditiap" warna
4. Siapkan air,rebus hingga mendidih,masukkan klepon ya,tunggu hingga mengapung yg tandanya sudah Mateng…angkat tiriskan..atau bisa langsung gulingkan di kelapa parutnya,.. sekalian saya buat cenil tuk ngrebusnya..klepon siap dinikmati

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan klepon rainbow yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!