Resep Srikaya Palembang Yang Wangi Ceria yang Bikin Ngiler

Jon Roberson   02/05/2020 06:23

Srikaya Palembang Yang Wangi Ceria
Srikaya Palembang Yang Wangi Ceria

Anda sedang mencari ide resep srikaya palembang yang wangi ceria yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal srikaya palembang yang wangi ceria yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari srikaya palembang yang wangi ceria, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan srikaya palembang yang wangi ceria enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

SRIKAYA, dapat dikatakan sebagai makanan yang sangat lekat dalam kehidupan masyarakat Palembang. Penganan yang sama sekali tidak mengandung tepung hanya. Palembang tak hanya populer dengan pempeknya saja, ibu kota Provinsi Sumatera Selatan ini juga terkenal dengan tempat wisata menarik.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah srikaya palembang yang wangi ceria yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Srikaya Palembang Yang Wangi Ceria menggunakan 5 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Srikaya Palembang Yang Wangi Ceria:
  1. Gunakan 1 mangkuk kecil atau1 gelas telur ayam (kira2 4 atau 5 butir)
  2. Ambil 1 mangkuk/gelas gula pasir
  3. Siapkan 1 mangkuk/gelas santan kental (saya ekstrak santan segar + air
  4. Siapkan 7 lembar daun pandan dan 7 lembar daun suji (disesuaikan
  5. Gunakan 1-2 jumput garam halus (sekitar 1/4 sendok teh)

Dua makanan tersebut memang sangat diminati dan sangat populer. Beberapa hal yang perlu anda tahu, dalam pemilihan terapis kami selalu mengutamakan KUALITAS yaitu dengan spesifikasi CANTIK, PUTIH. infopalembang.id. website informasi kota palembang. Makanan khas Palembang yang paling terkenal adalah pempek. Kue srikaya, atau orang Palembang menyebutnya kue srikayo, merupakan kue dengan rasa yang manis dan teksturnya lembut.

Langkah-langkah menyiapkan Srikaya Palembang Yang Wangi Ceria:
  1. Kumpulkan bahan. Siapkan peralatan. Tutup dandang (kukusan) dilapisi serbet bersih supaya air saat mengukus tidak turun. Siapkan pula cetakan srikaya, boleh plastik, boleh keramik
  2. Bersihkan dan cuci daun pandan dan daun suji. Potong-potong kecil lalu blender dengan sedikit air lalu saring. Bisa juga ditumbuk dengan alu. Ada yang memakai pasta pandan, tapi keluarga kami suka yang alami. Lebih wangi dan warnanya lebih teduh.
  3. Takar bahan dengan mangkuk/gelas yang sama
  4. Masukkan gula pasir dan telur dalam wadah lalu kocok asal saja (hanya sampai gula larut). Masukkan santan dan ekstrak pandan, aduk rata. Terakhir masukkan garam halus. Setelah rata tercampur sebaiknya disaring
  5. Isi cetakan srikaya (saya pakai cetakan keramik) dengan adonan srikaya sampai penuh. Setiap akan mengisi, adonan harus diaduk. Masukkan srikaya yang telah diisi ke dalam dandang yang telah mendidih. Lalu kukus sekitar 10 menit sampai srikaya matang.
  6. Angkat srikaya yang sudah matang (ditandai warna tanek dan srikaya berlubang). Tak lama setelah diangkat srikaya agak melempes (karena tidak menggunakan tepung). Abaikan jika bekas melempes tidak rapi sebab tidak akan dikeluarkan dari cetakan.
  7. Siap disajikan. Karena saya membuat untuk buka puasa maka saya simpan dalam refrigerator. Makannya disendokin aja. Makin dingin, tambah nikmat. Yummy dan maknyes. Dimakan dengan ketan, roti tawar atau makan srikaya aja sama enaknya. Ayo silahkan dicoba bun.

Walaupun namanya kue srikaya, tapi kue ini nggak pakai srikaya lho buat bahan utamanya. Palembang atau Sumatera Selatan umumnya terdiri dari banyak suku yang punyo baso yang beda-beda meskipun kita dipersatukan oleh Baso Palembang. Beda baso dan logat kadang jadi lawakan walau tidak diharapke jadi kelakar yang mengarah ke SARA. Favoritenya suami. ud bolak balik dong dibuatin ini mulu, sampe yg masakny eneg. tapi Ini penganan enyaakk, apa lagi kalau dimakan dingin. teksturnya seperti puding tradisional yang manis gurih. Sejarah Makanan Khas Palembang sudah menjadi makanan khas yang membuat palembang terkenal.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Srikaya Palembang Yang Wangi Ceria yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved