Sedang mencari inspirasi resep pan-seared salmon steak with crispy skin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pan-seared salmon steak with crispy skin yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pan-seared salmon steak with crispy skin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pan-seared salmon steak with crispy skin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pan-seared salmon steak with crispy skin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pan-Seared Salmon Steak with Crispy Skin menggunakan 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pan-Seared Salmon Steak with Crispy Skin:

1. Sediakan 3 potong salmon sekitar 4-5 cm
2. Gunakan 1/2 potong lemon
3. Gunakan secukupnya Garam
4. Sediakan secukupnya Lada hitam bubuk
5. Sediakan secukupnya Olive oil
6. Gunakan 2 sdm minyak goreng

Cara membuat Pan-Seared Salmon Steak with Crispy Skin:

1. Siapkan salmon dan pastikan sudah sesuai suhu ruangan sebelum dimasak. Potong-potong agar lebarnya menjadi 4-5 cm. Kemudian berikan lemon untuk menghilangkan bau amis pada salmon
2. Berikan garam dan lada hitam di bagian daging dan kulit secukupnya. Taburkan secara merata.
3. Pastikan pan sudah panas dahulu sebelum memasak salmon agar mendapatkan kulit yang crispy. Gunakan api besar lalu masukkan minyak. Masukkan salmon dengan posisi kulit berada dibawah. Tekan-tekan agar bagian kulit menjadi kecoklatan.
4. Biarkan pada posisi itu dalam waktu lama hingga 80% matang dengan terlihat bagian kulit kecoklatan dan bagian samping mulai mengeluarkan putih-putih. Minyak akan bertambah banyak karena salmon mengeluarkan minyak, buang sedikit minyak jika diperlukan.
5. Kecilkan api kompor terlebih dahulu. kemudian balik salmon sehingga bagian daging berada dibawah. Tidak perlu lama-lama sekitar 1 menit lalu matikan kompor.
6. Salmon steak with crispy skin sudah siap dihidangkan. Walaupun kering diluar namun bagian dalamnya masih sangat lembut ketika dimakan. Kombinasikan dengan kentang goreng dan resep capcay sebelumnya biar makin jos 😇👍

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pan-Seared Salmon Steak with Crispy Skin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!