Sedang mencari ide resep lontong mie suroboyo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong mie suroboyo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Mie kuah dgn tauge dan kush dari kaldu udang yg di makan dgn tambahan petisan. Assalamualaikum wr wb,,,halooo apa kabar smuanya?ktemu lg dengan bundanya kenzo yg kali ini mau berbagi resep LONTONG MIE SURO OYO ya. Sesuai namanya lontong mie merupakan perpaduan irisan lontong dan mie kuning.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong mie suroboyo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lontong mie suroboyo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lontong mie suroboyo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lontong Mie Suroboyo memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lontong Mie Suroboyo:

1. Siapkan 250 gr kecambah
2. Gunakan 2 batang bawang pre/daun bawang
3. Ambil 3 batang seledri ambil daunnya
4. Siapkan 50 gr ebi (bisa jg pakai udang yg besar kl ada)
5. Ambil 1 sdt garam
6. Gunakan 1 sdt kaldu jamur
7. Sediakan 1 sdm kecap
8. Siapkan 1 liter air (kl kurang bs ditambah)
9. Ambil Bumbu halus
10. Gunakan 3 siung bawang putih
11. Ambil 5 siung bawang merah
12. Sediakan 1/2 sdt merica
13. Gunakan Bahan pelengkap
14. Siapkan Lontong
15. Siapkan Mie kuning rebus
16. Siapkan Tahu goreng
17. Siapkan Petis udang
18. Sediakan Bawang putih goreng

Lontong Mie adalah salah satu makanan khas Kota Surabaya. Makanan berkuah ini terdiri atas lontong, sayur tauge, mie kuning, udang kecil goreng, potongan tahu goreng. Hmm… coba coba bikin masakan khas Surabaya yuk! Asya Restoranı, Yemek Alanı ve Diner$$$$.

Langkah-langkah membuat Lontong Mie Suroboyo:

1. Goreng sebentar bawang merah dan bawang putih, kemudian uleg dengan merica
2. Rebus ebi sampai mendidih sktr 10-15 menit kemudian saring (ambil air kaldunya saja)
3. Rebus lagi air kaldu ebi td masukkan bumbu halus, tambahkan garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa
4. Masukkan bawang pre dan seledri, stlh setengah matang masukkan kecambah/tauge didihkan sebentar kemudian matikan kompor.
5. Penyajian, siapkan piring letakkan secukupnya bawang putih goreng tambahkan petis dan irisan cabe, uleg dengan sendok. Potong2 lontong siram dgn sayur kecambah, tambahkan mie kuning rebus dan tahu goreng. Taburi dgn bawang goreng dan bisa ditambahkan petis lagi diatasnya

Potong-potong lontong di piring dan taburi dengan mie kuning, tahu goreng dan tauge. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Label: Lontong Mie Easy Living, lontong mie surabaya, makanan khas suroboyo. Openning Warung Pertama Lontong Mie Easy Living di Surabaya. Lontong merupakan makanan khas asli dari Indonesia dan cara memasanyakya dengan cara direbus dalam air mendidih juga memerlikan waktu yang lumayan lama..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong Mie Suroboyo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!