Bagaimana Membuat Kue mangkok simpel yang Enak Banget

Madge Arnold   08/05/2020 04:21

Kue mangkok simpel
Kue mangkok simpel

Lagi mencari ide resep kue mangkok simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue mangkok simpel yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue mangkok simpel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue mangkok simpel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kue mangkok itu ternyata mudah sekali membuatnya. Yang penting, larutan air gula jawa harus benar-benar dingin sebelum dicampur ke tepung supaya adonan. Kue putu mangkok, kueh tutu, kue putu ayu, or putu piring is a round-shaped, traditional steamed rice flour kue or sweet snack filled with palm sugar, and commonly found in Indonesia, Singapore.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue mangkok simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue mangkok simpel memakai 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue mangkok simpel:
  1. Sediakan 125 tepung beras
  2. Ambil 65 tepung terigu
  3. Sediakan 1/2 sdt fermipan
  4. Gunakan 150 gula pasir
  5. Gunakan 250 ml air
  6. Gunakan 1/2 sdt baking powder
  7. Ambil Pewarna makanan (merah,kuning,hijau)

Kue ini biasa tampil dengan warna warni cerah dan bercitarasa khas ragi (seperti tape) yang empuk, sedikit kenyal. Banyak kue lezat yang bisa dibuat tanpa menggunakan oven. Penggunaan tape singkong pada resep kue mangkok berfungsi sebagai pengembang adonan. Kue Putu Mangkok is a round-shaped traditional steamed rice flour kue or sweet snack filled with palm sugar, commonly found in Indonesia, Singapore and Malaysia.

Langkah-langkah membuat Kue mangkok simpel:
  1. Siapkan bahan
  2. Campurkan tepung beras + terigu + fermipan sisihkan
  3. Campurkan gula dan air masak hingga gula larut dan tunggu hangat
  4. Masukan larutan gula ke tepung tadi aduk hingga rata lalu saring agar tidak ada yg bergerindil
  5. Diamkan selama 30 menit tutup dengan serbet
  6. Setelah 30 menit masukan B.powder lalu aduk rata dan bagi adonan untuk di beri pewarna
  7. Masukan adonan di cetakan hingga penuh dan siap di kukus selama 15 menit
  8. Setelah matang tunggu dingin dan siap tarok di wadah 😊
  9. Rasanya manis banget karna kebanyakan gula x yah heheh,yg ga suka manis bisa di kurangin yah bun😊

Resep Membuat KUE MANGKOK - Kue mangkok adalah salah satu kue basah yang sudah sangat populer, bahkan diseluruh dunia. Cocok disajikan malam-malam, apalagi masih hangat dan saat. Kue Mangkok merupakan kue tradisional yang sangat digemari orang terutama di daerah daerah, dengan aneka warna warna seperti merah, hijau. Chengi Kue has written: 'Computer methods for ship surface design' – subject(s): Data processing, Naval architecture. Kue Mangkok juga memiliki aroma harum yang unik seperti aroma tape namun tidak menyengat dan rasa Kue Mangkok ini sendiri adalah manis yang ringan dan sedikit masam karena campuran tapenya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue mangkok simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved