Anda sedang mencari ide resep pampis ikan tongkol plus kecombrang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pampis ikan tongkol plus kecombrang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pampis ikan tongkol plus kecombrang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pampis ikan tongkol plus kecombrang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Sambal Kecombrang Tongkol Mercon ini terinspirasi dari masakan Manado, Pampis Cakalang.⁣ ⁣ Tapi level pedasnya ditambah lagi, plus ada irisan kecombrang. Pampis ikan tongkol adalah makanan Khas dari Manado, cita rasanya Pedas Gurih. cara buatnya mudah banget loo. bagi yang pengen tahu cara membuatnya. Untuk membuat pampis, anda bisa menggunakan aneka jenis ikan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pampis ikan tongkol plus kecombrang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pampis Ikan Tongkol plus Kecombrang memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pampis Ikan Tongkol plus Kecombrang:

1. Gunakan Pampis Ikan Tongkol plus Kecombrang
2. Sediakan (Resep asli : Just Try and Taste, modifikasi : PawonTehtita)
3. Sediakan Bahan :
4. Sediakan 500 gr ikan Cue tongkol, Suir Suir, sisihkan
5. Sediakan Bumbu halus :
6. Siapkan 10 butir bawang merah
7. Sediakan 5 siung bawang putih kating
8. Ambil 10 buah cabe merah keriting
9. Gunakan 10 buah rawit merah
10. Sediakan 4 cm jahe
11. Siapkan 4 cm kunyit
12. Ambil 1 Batang sereh ambil putihnya saja
13. Ambil 1 sdt garam
14. Sediakan Bahan pelengkap :
15. Ambil 1 lembar daun pandan iris tipis
16. Gunakan 1 lembar daun kunyit buang batangnya, iris tipis
17. Siapkan 1 kuncup Honje (kecombrang), iris tipis
18. Siapkan 3 lembar daun jeruk iris tipis
19. Siapkan 2 Batang daun bawang iris kasar
20. Ambil 1 SDM air jeruk nipis
21. Siapkan 1 sdm saus tiram
22. Sediakan secukupnya Garam
23. Ambil Minyak untuk menumis

Untuk membuatnya, ikan tongkol harus dibersihkan dan dipotong terlebih dahulu. Ikan tongkol tersebut lantas dilumuri garam dan perasan. Ikan Tongkol - Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama. Memang kedua jenis ikan ini sering dikonsumsi oleh banyak orang.

Langkah-langkah membuat Pampis Ikan Tongkol plus Kecombrang:

1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan bahan pelengkap (kecuali daun bawang), tumis hingga bumbu tanak
2. Masukkan ikan, aduk terus hingga ikan setengah kering dan bumbu meresap ke dalam ikan
3. Kecilkan api, masukkan daun bawang. Masak sekitar 10 menit sambil sesekali diaduk
4. Matikan api, biarkan uap panas keluar. Jika sudah dingin, masukkan dalam wadah kering dan tertutup

Ikan tongkol bisa diolah menjadi berbagai makanan enak. Dimakan dengan nasi panas adalah cara menikmati ikan tongkol terbaik. Ia memilihkan menu Tongkol Sambal Kecombrang karena tongkol kaya gizi dan cita rasa segar aromatik dari kecombrang. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pampis ikan tongkol plus kecombrang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!