Sedang mencari inspirasi resep banana sponge cake (5 bahan & tanpa pengembang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal banana sponge cake (5 bahan & tanpa pengembang) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari banana sponge cake (5 bahan & tanpa pengembang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan banana sponge cake (5 bahan & tanpa pengembang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat banana sponge cake (5 bahan & tanpa pengembang) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Banana Sponge Cake (5 bahan & tanpa pengembang) memakai 5 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Banana Sponge Cake (5 bahan & tanpa pengembang):

1. Sediakan 120 gr pisang ambon (sekitar 2 bh pisang uk. sedang)
2. Gunakan 2 btr telur
3. Ambil 50 gr gula pasir (sekitar 4, 5 sdm)
4. Gunakan 100 gr terigu protein sedang (sekitar 8 sdm)
5. Ambil 60 gr mentega (sekitar 2 sdm), lelehkan

Cara menyiapkan Banana Sponge Cake (5 bahan & tanpa pengembang):

1. Siapkan semua bahannya.
2. Siapkan loyang uk. 8x17x6 cm (krn tdk punya, aku loyang seadanya 24x10x4). Rendam telur dlm air hangat selama 2-3 menit. Cairkan mentega dan hancurkan pisang dg garpu. Sisihkan.
3. Siapkan mangkuk mixer, masukkan telur yg telah di rendam air hangat dan gula. Kocok dg kecepatan rendah sampai tercampur rata. Kemudian naikkan kecepatan mixer mjd tinggi dan kocok hingga telur dan gula mengembang, kental dan berwarna putih pucat (ketik mixer diangkat adonan meninggalkan jejak selama beberapa detik)
4. Lalu masukkan pisang yg telah dilumatkan, aduk balik hingga tercampur rata. Kemudian masukkan tepung dg cara diayak ke dlm adonan telur-pisang, aduk balik kembali dg perlahan agar tdk banyak busa yg mencair. Adonan yg terbentuk kental dan pucat.
5. Setelah itu tuang 1/4 adonan ke dlm mentega cair, aduk perlahan hingga tercampur rata. Masukkan sisa adonan ke dalam adonan mentega, aduk balik secara perlahan.
6. Lalu tuang adonan ke dalam loyang yg telah diolesi mentega dan ditaburi tepung. Panggang hingga matang.
7. Setelah matang, angkat dan diamkan hingga dingin lalu potong-potong.
8. Cakenya lembut.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Banana Sponge Cake (5 bahan & tanpa pengembang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!