Sedang mencari ide resep pepes ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan mas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan mas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes ikan mas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes ikan mas menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes ikan mas:

1. Sediakan 1 kg ikan mas
2. Sediakan Daun pisang dipanaskan di kompor supaya tidak kaku
3. Siapkan Daun kemangi
4. Siapkan 4 lembar daun salam
5. Sediakan 4 lembar daun jeruk
6. Gunakan 2 batang serai iris bagian putih
7. Siapkan 1 buah tomat iris
8. Gunakan Bumbu halus:
9. Sediakan 15 cabai merah
10. Siapkan 10 cabai rawit merah
11. Gunakan 10 bawang merah
12. Sediakan 4 bawang putih
13. Siapkan 2 ruas kunyit
14. Ambil 2 ruas lengkuas
15. Gunakan 5 butir kemiri
16. Sediakan secukupnya Gula,garam,penyedap rasa

Yang harus diingat dan perlu dicatat adalah selalu gunakan ikan mas yang masih segar. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Resep Pepes Ikan Mas, Menu Andalan Bagi yang Ingin Menjaga Berat Badan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Langkah-langkah membuat Pepes ikan mas:

1. Tumis bumbu halus dan bumbu lain hingga wangi,tambahkan gula,garam dan penyedap rasa,check rasa
2. Masukkan ikan sebentar,aduk sampai bumbu tercampur rata,matikan api
3. Tata di daun pisang,ikan dan bumbunya tambahkan kemangi dan irisan tomat,sematkan lidi lalu kukus kurleb 1jam atau lebih supaya tulang lunak
4. Pepes bisa di bakar dahulu sebelum dihidangkan..

Pepes ikan, opsi sehat untuk menghindari makanan berminyak. Khasiat.co.id - Pepes ikan mas merupakan salah satu makanan yang paling populer di jadikan kuliner di daerah jawa. Banyak sekali resep yang bisa diterapkan untuk mengolah ikan menjadi kuliner. Hidangan pepes ikan mas adalah sajian yang mudah dibuat dirumah, bahan-bahan yang diperlukanpun cukup mudah dijumpai. Bersihkan ikan mas dengan cara tempatkan dahulu di suatu wadah kemudian tempatkan di bawah air yang mengalir.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes ikan mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!