Lagi mencari inspirasi resep pepes ikan mas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan mas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan mas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes ikan mas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes ikan mas memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes ikan mas:

1. Siapkan 4 ekor ikan mas
2. Ambil bungkus Daun pisang untuk
3. Sediakan 4 buah cabe merah
4. Siapkan 6 butir bawang merah
5. Gunakan 4 butir bawang putih
6. Gunakan 4 butir kemiri
7. Sediakan 1 ruas jahe
8. Sediakan 1 ruas kunyit
9. Ambil 1 sdt kaldu jamur
10. Sediakan 1 sdt garam
11. Ambil 3 buah sereh
12. Ambil Daun bawang
13. Sediakan 2 buah tomat

Yang harus diingat dan perlu dicatat adalah selalu gunakan ikan mas yang masih segar. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Resep Pepes Ikan Mas, Menu Andalan Bagi yang Ingin Menjaga Berat Badan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Langkah-langkah membuat Pepes ikan mas:

1. Bersihkan ikan, cuci bersih terus beri perasan jeruk dan garam diamkan beberapa saat kemudian cuci lagi dengan air mengalir
2. Haluskan bumbu cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe bisa diulek atau menggunakan blender. Setelah itu tambahkan garam, lada, gula dan kaldu jamur. Siapkan juga irisan tomat, daun bawang dan sereh
3. Siapkan daun pisang taruh ikan diatasnya kemudian baluri dengan bumbu halus dan tambahkan dengan bumbu iris, lakukan sampai selesai. Setelah itu kukus kurleb 30menit or sampai matang
4. Setelah ikan matang, kemudian bakar diatas teflon agar lebih enak dan wangi aroma daun pisangnya tercium. Dan ikan pepes pun siap disantap bersama nasi anget 💕

Pepes ikan, opsi sehat untuk menghindari makanan berminyak. Khasiat.co.id - Pepes ikan mas merupakan salah satu makanan yang paling populer di jadikan kuliner di daerah jawa. Banyak sekali resep yang bisa diterapkan untuk mengolah ikan menjadi kuliner. Hidangan pepes ikan mas adalah sajian yang mudah dibuat dirumah, bahan-bahan yang diperlukanpun cukup mudah dijumpai. Bersihkan ikan mas dengan cara tempatkan dahulu di suatu wadah kemudian tempatkan di bawah air yang mengalir.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!