Sedang mencari ide resep 04. pepes ikan mas pedes yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 04. pepes ikan mas pedes yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 04. pepes ikan mas pedes, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 04. pepes ikan mas pedes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Pepes Ikan Mas Khas Sunda, Kenikmatan Haqiqi. Resep Cara Memasak Pepes Ikan Mas Yang Lezat, Wajib Di coba DI rummah. Ada ikan mas kemarin mancing bosen di goreng ,, yaa di pepes enak kali yaaa, Perdana nihh mepes tp enaaak kokk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 04. pepes ikan mas pedes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 04. Pepes Ikan Mas Pedes menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 04. Pepes Ikan Mas Pedes:

1. Ambil 1 Ekor Ikan Mas
2. Sediakan Secukupnya Garam
3. Sediakan 1 Buah Jeruk Nipis / Limo
4. Siapkan Secukupnya Penyedap
5. Gunakan 2 Buah Tomat (Selera)
6. Gunakan 5 Ikat Daun Kemangi
7. Sediakan 3 Batang Serai
8. Sediakan 4 Lembar Daun Salam
9. Sediakan Secukupnya Daun Pisang
10. Gunakan Secukupnya Cabe Rawet Merah
11. Siapkan Bumbu Halus
12. Ambil 8 Butir Bawang Merah
13. Sediakan 5 Butir Bawang Putih
14. Ambil 1 Ruas Kunyit
15. Ambil 1 Ruas Jahe
16. Sediakan 2 Butir Kemiri
17. Gunakan 8 Buah Cabe Merah Keriting
18. Gunakan 3 Buah Cabe Rawit Merah
19. Siapkan Secukupnya Minyak Goreng

Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi.

Langkah-langkah membuat 04. Pepes Ikan Mas Pedes:

1. Cuci Bersih Ikan taburi dengan sedikit garam dan jeruk (marinasi sebentar). Cuci sayuran dan bumbu-bumbunya.
2. Haluskan bumbu karena saya menggunakan blender maka air nya saya ganti dengan minyak goreng, jika di haluskan dengan di ulek maka tidak perlu menggunakam minyak goreng. Lalu iris sereh, boleh iris atau sobek-sobek. Taruh bumbu halus di wadah, campur dengan sereh yg di iris, garam dan penyedap aduk rata (kalau saya dicicipi sedikit hehe).Masukan sedikit daun kemangi dan 2 lembar daun salam (optional).
3. Tata daun pisang, alaskan daun kemangi, sedikit bumbu lalu letakan ikan di atasnya, masukan bumbu halus di perut ikan lalu kemangi,cabe rawit dan tomat. Atas ikan letakan bumbu sedikit tutup dengan kemangi sisa isi dan alas ikan lalu tutupi dengan bumbu lagi, daun salam dan letakan cabe rawit lagi dan tomat (cabe dan tomat sesuai selera yaa). Lalu bungkus.
4. Siapkan panci pengukus isi air lalu letakan ikan di pengukusnya, kukus ikan 30 menit / sampai matang. Angkat lalu panggang di atas Teflon sebentar hingga daun layu dan wangi lalu hidangkan 😆.

Resep Pepes Ikan Mas - di daerah jawa sendiri, ikan yang paling populer dijadikan kuliner yaitu ikan mas. banyak sekali resep yang bisa diteraokan untuk mengolah ikan menjadi kuliner pemanja lidah. dibakar, digoreng, dipesmol dll. salah satu kreasi mengolah ikan yaitu dipepes, mengolah ikan. Ambil "Ikan", lalu cuci bersih dan lumuri perasan "Jeruk Nipis". Jika ingin lebih harum, setelah dikukus bungkusan "Ikan" bisa dibakar atau dipanggang sebentar. Cara membuat pepes ikan mas hanyalah satu dari sekian jenis pepes yang dapat dibuat. Pepes sendiri berasal dari tanah Kondisi ikan mas masih hidup adalah opsi terbaik dan teraman bagi anda dan keluarga.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 04. pepes ikan mas pedes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!