Lagi mencari ide resep ayam goreng sambal embe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng sambal embe yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambal embe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng sambal embe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng sambal embe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Sambal Embe memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Sambal Embe:

1. Siapkan 250 gr ayam fillet, potong dadu besar
2. Ambil 1 sdm air jeruk nipis
3. Siapkan 10 bh bawang merah, iris tipis
4. Siapkan 5 siung bawang putih, iris tipis
5. Siapkan 10 bh cabe rawit (optional)
6. Ambil 1/2 sdt terasi
7. Gunakan Secukupnya garam dan gula
8. Gunakan Secukupnya minyak

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Sambal Embe:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis kurleb 15 menit, lalu panaskan minyak goreng ayam sampai kuning keemasan, jangan sampai kering agar tidak terlalu keras
2. Panaskan minyak, masukkan bawang merah, bawang putih, cabe, garam, gula dan terasi, aduk rata sampai bawang berubah warna pucat
3. Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk rata sampai bawang mulai berwarna kuning keemasan, angkat
4. Sajikan dengan nasi putih hangat

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng sambal embe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!