Lagi mencari ide resep es pisang coklat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es pisang coklat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es pisang coklat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan es pisang coklat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah es pisang coklat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Es Pisang Coklat memakai 3 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Es Pisang Coklat:
- Ambil 10 buah pisang kepok
- Gunakan 200 gr coklat batang / DCC (Dark Chocolate Compound)
- Sediakan 250 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Es Pisang Coklat:
- Kupas pisang lalu tusuk dengan tusuk es krim, masukkan ke dalam freezer selama 3 jam sampai teksturnya setengah mengeras tapi tetap empuk
- Didihkan 250ml air dalam panci
- Iris coklat batang agar mudah ketika di lelehkan, lalu masukkan ke dalam wadah tahan panas dan taruh di atas air mendidih (double boiler technic) tunggu sampai coklat meleleh
- Masukkan pisang yang baru saja di keluarkan dari freezer ke dalam coklat cair, lakukan semua sampai selesai tunggu sebentar sampai pisang coklat beku
- Selesai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Es Pisang Coklat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
