Sedang mencari inspirasi resep kue mangkok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue mangkok yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue mangkok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue mangkok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue mangkok yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Mangkok memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Mangkok:

1. Siapkan 250 gr tepung beras
2. Siapkan 50 gr tepung terigu
3. Ambil 150 gr tape singkong
4. Sediakan 175 gr gula pasir
5. Siapkan 65 ml santan instans
6. Ambil 1 sdm yeast
7. Siapkan 1/4 sdt garam
8. Ambil 1 sdt baking powder
9. Ambil 1/4 vanili essens
10. Siapkan 500 ml air
11. Siapkan Pewarna makanan

Cara menyiapkan Kue Mangkok:

1. Siapkan semua bahan
2. Campur tepung beras, terigu, tape dan sebagian air. Uleni sampai rata.
3. Secara berurutan masukkan gula, santan, yeast, baking powder, vanili. Aduk sampai gula larut. Tambahkan sisa air aduk sampai rata.
4. Diamkan adonan sampai mengembang dan berbuih (15 menit) masukkan garam aduk rata. Panaskan kukusan. Sebelum adonan di tuang ke dalam cetakan aduk sampai buih hilang. Cetakkan tidak perlu di oles minyak ya
5. Kukus selama 5 menit dengan api besar dan tutup panci di alasi serbet. Dinginkan dan keluarkan dari cetakan.
6. Sajikan kue mangkok dengan secangkir teh panas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Mangkok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!