Sedang mencari inspirasi resep 33.pepes ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 33.pepes ikan mas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Pepes atau Pais merupakan suatu cara khas dari Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan dengan bantuan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Proses ini membuat rasa bumbu semakin meresap jauh ke dalam makanan. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 33.pepes ikan mas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 33.pepes ikan mas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 33.pepes ikan mas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 33.Pepes ikan mas memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 33.Pepes ikan mas:

1. Gunakan 6 ekor ikan mas ukuran sedang
2. Ambil 6 batang sereh ukuran sedang
3. Ambil 3 buah tomat merah ukuran besar
4. Siapkan Sesuai selera cabe rawit utuh
5. Ambil 6 lembar daun salam
6. Siapkan 6 buah tomat hijau(saya skip)
7. Ambil 6 ikat daun kemangi
8. Gunakan Daun pisang untuk membungkus
9. Gunakan Bumbu halus:
10. Ambil 200 gr bawang merah
11. Gunakan 100 gr bawang putih
12. Sediakan 3 ruas jahe
13. Sediakan 3 buah kunit masing2 sebesar 3 ruas jari
14. Sediakan 150 gr cabai keriting
15. Ambil 35 gr kemiri
16. Ambil Sesuai selera cabai rawit merah
17. Gunakan Secukupnya garam
18. Sediakan Secukupnya air untuk menghaluskan

Coba saja anda bayangkan daging ikan yang lembut Nah, bicara soal pepes. Cara membuat pepes ikan mas hanyalah satu dari sekian jenis pepes yang dapat dibuat. Pepes ikan, opsi sehat untuk menghindari makanan berminyak. Nah, resep pepes ikan mas yang satu ini wajib untuk kamu coba di rumah!

Langkah-langkah menyiapkan 33.Pepes ikan mas:

1. Siapkan ikan bersihkan ingsang, sisik dan isi perut pada ikan sisihkan jangan lupa gores badan ikannya
2. Memarkan sereh dibagian putihnya, buang bagian yang berwarna hijau, belah tomat merah menjadi 4 bagian, belah tomat hijau menjadi 2 bagian, remas dan salam
3. Haluskan bahan bumbu halus, usahakan menggunakan dry mill agar tidak terlalu banyak menggunakan air untuk menghaluskan. Tuang bumbu halus ke wadah yang telah berisi ikan, beri garam dan penyedap sesuai selera, aduk rata
4. Siapkan daun pisang yang sudah dilap bersih, tata ikan dengan bumbu-bumbu lain, tambahkan bumbu halus 2-3 sdm, bungkus dengan menyematkan tusuk gigi di tiap ujungnya
5. Masukkan ke dalam panci presto, lalu kukus selama 1 jam
6. Setelah selesai dikukus dalam presto dan dikeluarkan, garang pepes di atas arang/api, saya menggunakan teflon. Ketika daun sudah kehitaman angkat dan sajikan..

Resep Pepes Ikan Mas, Menu Andalan Bagi yang Ingin Menjaga Berat Badan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Brilio.net - Pepes identik dengan bahan ikan, meskipun kini sudah banyak kreasi pepes dari bahan lain. Namun tetap saja pepes ikan menjadi masakan yang digemari banyak orang Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Resep Cara Membuat Pepes Ikan Mas Masakan nusantara, gurih, enak dan lezat bahan nya mudah di peroleh dan mudah cara.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 33.Pepes ikan mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!