Langkah Mudah untuk Membuat 😋Lontong mie Surabaya, Sempurna

Trevor Welch   09/07/2020 05:03

😋Lontong mie Surabaya
😋Lontong mie Surabaya

Lagi mencari ide resep 😋lontong mie surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 😋lontong mie surabaya yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lontong Mie is a tasty dish you can easily find in Surabaya. It is very popular among the locals. If you want to know how it tastes, just try that.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 😋lontong mie surabaya, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 😋lontong mie surabaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 😋lontong mie surabaya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 😋Lontong mie Surabaya memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 😋Lontong mie Surabaya:
  1. Siapkan 1 liter air
  2. Gunakan 1/4 kecambah/tauge
  3. Sediakan 1/4 mie kuning
  4. Sediakan bawang pre
  5. Sediakan 5 butir merica
  6. Siapkan 2 Siung bawang putih
  7. Sediakan 3 Siung bawang merah
  8. Gunakan kaldu bubuk
  9. Ambil gula garam
  10. Ambil 1 sdt kecap

Makanan berkuah ini terdiri atas lontong, sayur tauge, mie kuning, udang kecil goreng, potongan tahu goreng dan lentho dengan sambal petis udang. Rasanya manis gurih dan biasa disuguhkan dengan berbagai pangan kecil. Resep Lontong Mie Surabaya Sederhana Spesial Asli Enak. Rasanya mirip resep lontong balap dan dilengkapi pula dengan sambal petis juga, yang membedakan adalah adanya penambahan mie hokkien untuk lento kita bisa request.

Langkah-langkah membuat 😋Lontong mie Surabaya:
  1. Siapkan bahan
  2. Tumis bumbu halus (bawang merah putih dan merica)
  3. Didihkan air..masukkan bumbu halus
  4. Tambahkan kecambah,bawang pre, kaldu bubuk, gula, dan garam, kecap masak kurang lebih 5-8 menit.Matikan kompor
  5. Siapkan irisan lontong. Untuk cara membuat lontong di resep saya sebelumnya nggih 😊
  6. Angkat dan sajikan dengan irisan tahu goreng, lento (di resep sebelumnya saya bikin lento dari wortel), sambal petis, lontong, mie kuning (dicuci air mengalir, direbus sebentar, lalu disiram air matang suhu normal), bawang goreng. Selamat memasak 🤗

Inilah yang menjadi khas dari masakan khas Surabaya ini. Makanan ini terdiri dari lontong, mie, tahu goreng, udang goreng, toge, dan sambal petis. Disebutkan dalam buku Food Report Surabaya kalau porsti lontong mie di tempat makan ini cukup besar. Hmm… coba coba bikin masakan khas Surabaya yuk! Rebus mie kuning dan tauge, sisihkan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 😋lontong mie surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved