Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tumpeng Kemerdekaan Anti Gagal
Beatrice Rodgers 15/10/2020 09:06
Tumpeng Kemerdekaan
Anda sedang mencari ide resep tumpeng kemerdekaan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumpeng kemerdekaan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumpeng kemerdekaan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumpeng kemerdekaan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep dengan petunjuk video: Meriahkan Hari Kemerdekaan dengan Nasi Tumpeng Merah Putih ini. Tidak afdol rasanya jika memeriahkan kemerdekaan tanpa ada lomba tumpeng. Resep Nasi Tumpeng Mini, Inspirasi Sajian Untuk Hari Kemerdekaan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumpeng kemerdekaan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumpeng Kemerdekaan menggunakan 29 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumpeng Kemerdekaan:
Ambil 2 liter beras
Ambil 1 liter beras ketan
Sediakan santan secukupnya (untuk nasi kuning)
Ambil 2 ruas kunyit (dibakar)
Siapkan 2 daun salam
Ambil 2 daun jeruk
Ambil 2 daun pandan
Gunakan 5 butir telor
Sediakan 5 sdm sambel terasi siap pakai
Sediakan 3 sdm air
Sediakan 1 bungkus mie telor
Sediakan 2 sosis ayam/sapi
Gunakan 2 bakso sapi
Gunakan 1 ikat sawi hijau
Gunakan 1 papan tempe
Ambil 3 siung bawang merah
Ambil 10 siung bawang putih
Sediakan secukupnya Terasi bakar
Sediakan 2 buah gula merah (tumbuk kasar)
Gunakan 2 buah cabai merah besar
Sediakan 1 kg kentang
Siapkan 1 ruas daun bawang
Siapkan 2 buah daun seledri
Siapkan bawang merah goreng
Ambil 2 butir telor (utk perkedel)
Ambil secukupnya minyak goreng
Siapkan secukupnya garam,lada,penyedap rasa
Ambil 1 ekor ayam
Sediakan 1 bungkus bumbu ungkep kuning
COM/FIRA ABDURACHMAN Tumpeng Merah Putih simbol Hari Kemerdekaan RI di Hotel Santika Jakarta. Cara membuat tumpeng nasi merah putih. Warga di Kabupaten Lumajang Jawa Timur menggelar lomba mengarak tumpeng hias keliling ke desa. Tentu setiap tumpeng atau nasi tumpeng ini dihias sesuai hari perayaannya, misalnya memperingati hari kemerdekaan RI (republik Indonesia) biasanya dihias dengan tema dan warna warni bendera.
Langkah-langkah membuat Tumpeng Kemerdekaan:
Cara buat Nasi Kuning: # Cuci bersih beras dan beras ketan. # Kunyit yg sdh dibakar,di haluskan, tambahkan sedikit santan,lalu saring. # Masukkan air saringan kunyit tadi ke dalam beras, santan,daun jeruk,daun pandan,daun salam,garam. # Masak dg rice cooker sampai matang.
Cara buat Telor Balado: # Rebus telor hingga matang. # Tumis Sambal Terasi siap pakai (bs jg dg menghaluskan cabe merah,bwg merah,bwg putih,terasi,tomat). beri garam dan penyedap rasa,masukkan telor rebus,masak hingga matang.
Cara Buat Mie Goreng: # Rebus mie telor hingga matang, jika sudah matang beri kecap manis. #Haluskan 3 bawang putih dan lada. #Tumis bumbu halus hingga matang,lalu masukkan sosis,bakso,sawi,lalu masukkan mie,penyedap rasa,garam. Masak hingga matang
Cara buat Tempe orek: # Potong tempe seukuran korek api,goreng kering. # Haluskan 3 siung bawang merah,3 siung bawang putih,terasi. #Tumis bumbu halus hingga matang,masukkan gula merah,beri 2sdm air,masukkan tempe,garam,penyedap rasa. Masak hingga matang
Cara Buat Perkedel Kentang: # Kentang dikupas,cuci bersih,potong lalu goreng. # Haluskan kentang,beri daun bawang,seledri, bawang goreng,lada,garam, 2 siung bwg putih yg sdh dihaluskan,penyedap rasa. # Bentuk mjd bola-bola kecil. # Masukkan ke telor,goreng hingga berwarna kecoklatan.
Cara Buat Ayam Ungkep: #Potong ayam,cuci bersih, lalu masukkan bumbu ungkep siap saji (bs jg dg menghaluskan 3 siung bwg putih dan kunyit), air. #Ungkep hingga matang. #Goreng hingga berwarna keemasan.
Hias Tumpeng sesuai selera dg Cabai merah besar,tomat, wortel, timun.
Nasi tumpeng bisa didampingi berbagai lauk-pauk sesuai selera masing-masing. Menu Deluxe Kulina akan menghadirkan Nasi Merah Putih Spesial Kemerdekaan. Tumpeng atau nasi tumpeng adalah makanan masyarakat Jawa yang penyajian nasinya dibentuk kerucut dan ditata bersama dengan lauk-pauknya. Olahan nasi yang dipakai umumnya berupa nasi kuning, nasi putih biasa, atau nasi uduk. Tumpeng is an Indonesian cone-shaped rice dish with side dishes of vegetables and meat originating from Javanese cuisine of Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumpeng Kemerdekaan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!