Lagi mencari ide resep sayur bening kangkung (jangan asem pemalang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening kangkung (jangan asem pemalang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening kangkung (jangan asem pemalang), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur bening kangkung (jangan asem pemalang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur bening kangkung (jangan asem pemalang) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Bening Kangkung (Jangan Asem Pemalang) menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Bening Kangkung (Jangan Asem Pemalang):

1. Sediakan 1 ikat kangkung (petiki daun dan batang mudanya, cuci bersih)
2. Gunakan 1 buah labu siam (cuci bersih, potong2 sesuai selera)
3. Ambil 1 buah wortel (cuci bersih, potong2 sesuai selera)
4. Siapkan 1 buah tomat (potong 8 bagian)
5. Ambil 3 butir bawang merah
6. Ambil 2 siung bawang putih
7. Siapkan 1 ruas jari lengkuas, geprek (skip, lagi ga ada)
8. Sediakan 1 lembar daun salam (skip, lagi ga ada)
9. Gunakan 3 batang seledri
10. Siapkan 1 liter air
11. Gunakan 1/2 sdt garam /sesuai selera
12. Siapkan 1 sdt gula pasir /sesuai selera
13. Sediakan 1 sdt kaldu jamur/sesuai selera

Cara menyiapkan Sayur Bening Kangkung (Jangan Asem Pemalang):

1. Siapkan semua bahan, didihkan 1 liter air dalam panci, tambahkan bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam masak hingga mendidih
2. Masukkan labu siam dan wortel, masak hingga keduanya agak lunak, kalu masukkan kangkung
3. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur, tambahkan irisan tomat dan seledri, aduk rata, koreksi rasa, bila rasanya sudah pas angkat, sajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur bening kangkung (jangan asem pemalang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!