Anda sedang mencari ide resep lontong mie suroboyo,,, yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong mie suroboyo,,, yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong mie suroboyo,,,, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lontong mie suroboyo,,, yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong mie suroboyo,,, yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lontong Mie Suroboyo,,, menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lontong Mie Suroboyo,,,:

1. Sediakan 2 buah lontong ukuran sedang
2. Gunakan 2 potong tahu goreng kering (kopong)
3. Sediakan 2 keping mie telor (aq pake burung dara)
4. Sediakan 200 grm tauge
5. Siapkan secukupnya bawang goreng
6. Ambil secukupnya kerupuk (aq skip, lagi gak punya hehehe)
7. Ambil secukupnya daun seledri
8. Sediakan secukupnya minyak untuk menumis
9. Gunakan secukupnya air kaldu ayam / air biasa
10. Siapkan Bumbu halus untuk kuah  :
11. Gunakan 2 sdm kecap manis
12. Siapkan 5 siung bawang putih
13. Sediakan 3 sdm bawang goreng
14. Siapkan secukupnya garam
15. Sediakan secukupnya merica
16. Gunakan Bahan tambahan :
17. Siapkan secukupnya petis udang
18. Sediakan secukupnya cabe rawit
19. Siapkan secukupnya bawang putih goreng

Cara membuat Lontong Mie Suroboyo,,,:

1. Rebus mie sebentar saja, tiriskan
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan air kaldu biarkan sampai mendidih
3. Setelah mendidih masukkan mie + tauge, aduk rata, beri garam, merica bubuk, koreksi rasa, angkat
4. Cara penyajian : haluskan pake sendok makan : 3/4 sdm petis + cabe rawit + 3 keping bawang putih goreng di mangkok, beri sedikit kuah, aduk rata
5. Tambahkan kuah aduk rata dengan bumbu petis lalu beri potongan lontong + tahu goreng berurutan mie + tauge dan bila suka kuah banyak siram lagi dengan kuahnya, terakhir taburi bawang goreng dan daun seledri, sajikan dengan kerupuk sebagai pelengkapanya

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lontong Mie Suroboyo,,, yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!