Lagi mencari ide resep lontong mie surabaya ala nat nat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong mie surabaya ala nat nat yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara membuat lontong mie surabaya. dapur A&A alfihartono. Rekomendasi lontong mie paling enak di Surabaya. Kuah petis berwarna hitam kecoklatan lontong mie proses pembuatannya sangat sederhana yakni bawang putih dihaluskan, kecap manis, petis, cabe, air dimasak sampai mendidih dan sedikit mengental.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong mie surabaya ala nat nat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lontong mie surabaya ala nat nat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lontong mie surabaya ala nat nat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lontong mie surabaya ala nat nat memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lontong mie surabaya ala nat nat:

1. Gunakan 1/4 kg mie basah goreng tanpa minyak kasih kecap dikit
2. Ambil 1/4 tauge/cambah cuci bersih
3. Siapkan udang kupas pisahkan kulitnya
4. Sediakan lontong
5. Ambil tahu goreng
6. Ambil brambang rajang
7. Siapkan bawang rajang
8. Siapkan bawang pre rajang
9. Gunakan sledri
10. Siapkan gula
11. Gunakan garam
12. Siapkan mrica
13. Ambil kecap manis

Rasanya manis gurih dan biasa disuguhkan dengan. Rebus mie kuning dan tauge, sisihkan. Rebus air hingga mendidih, masukkan kepala udang hingga mengapung, matikan api. Sambal: haluskan bawang putih dan cabai, campur dengan kecap manis, petis udang.

Langkah-langkah membuat Lontong mie surabaya ala nat nat:

1. Goreng udang dg bumbu garam bawang
2. Gongsong bhan yg udh d rajang stngah mateng
3. Rebus kulit udang untuk kaldu kuah smpek mndidih kmudian angkt kulit udang trs buang
4. Masukka bumbu yg udh d goreng +sledri kmudian kecap gula garam mrica secukup nya kmudisn tmbhkab cambah tunggu smpek mndidih lalu matikan kompor
5. Ptong lontong + tahu goreng sesusi srlera siram kuah cambah tmbhkan mie + udang siap d santap

Mengutip buku Food Report Surabaya, karya Surabaya Food Patrol, ada sejumlah tempat makan lontong mie. Anda dapat menemukan tempat makan ini di. Kangen Kuliner Khas Surabaya Lontong Mi? Lihat juga resep Lontong balap khas surabaya enak lainnya. Coba bikin sendiri yuk pakai resep lontong balap ini.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lontong mie surabaya ala nat nat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!