Sedang mencari inspirasi resep lontong mie tanpa msg yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong mie tanpa msg yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong mie tanpa msg, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lontong mie tanpa msg enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lontong mie tanpa msg sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lontong Mie Tanpa msg menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lontong Mie Tanpa msg:
Gunakan Kecambah
Gunakan Lontong
Siapkan Tahu
Gunakan Petis (matang)
Gunakan mie telor
Sediakan udang
Ambil 3 siung bawang putih
Ambil 5 siung bawang merah
Sediakan secukupnya merica
Gunakan secukupnya garam
Gunakan secukupnya gula
Sediakan bawang goreng
Siapkan daun bawang (bawang prai)
Ambil seledri
Sediakan secukupnya cabai
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Mie Tanpa msg:
Membuat kuah : haluskan bawang putih dan bawang merah. Potong potong daun bawang. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan udang yang telah dikupas kulitnya. Masukkan merica, garam, dan gula secukupnya. Tambahkan daun bawang yang sudah dipotong-potong tumis hingga layu. Tambahkan air secukuonya sebgai kuah. Biarkan mendidih. Masukkan kecambah yang sudah dicuci dalam kuah sebentar hingga sedikit layu. Matikan api.
Rebus mie dalam air mendidih. Tambahkan sedikit minyak gireng saat merebus agar mie tidak lengket. Angkat jika sudah matang.
Goreng tahu hingga sedikit kering. Siapkan petis yang sudah matang dan cabai yang telah direbus.
Racik petis dan cabai sesuai selera haluskan dengan sendok. Tambahkan lontong, tahu dan mie diatas petis. Siramkan kuah kecambah diatas racikan lontong. Lontong mie tanpa msg siap disantap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong mie tanpa msg yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!