Resep Ikan Nila Bumbu Acar Kuning yang Lezat

Hilda McCoy   17/09/2020 01:25

Ikan Nila Bumbu Acar Kuning
Ikan Nila Bumbu Acar Kuning

Sedang mencari ide resep ikan nila bumbu acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila bumbu acar kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila bumbu acar kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan nila bumbu acar kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan nila bumbu acar kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Nila Bumbu Acar Kuning memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Nila Bumbu Acar Kuning:
  1. Sediakan 1 kg ikan nila (marinasi garam+perasan jeruk nipis)
  2. Gunakan 2 buah wortel (potong korek)
  3. Sediakan 2 buah timun (potong korek)
  4. Ambil Bumbu dihaluskan:
  5. Siapkan 8 siung bamer
  6. Ambil 5 siung baput
  7. Ambil 5 bh cabe merah (optional)
  8. Ambil 3 butir kemiri (sangrai dulu)
  9. Sediakan 2 cm kunyit
  10. Gunakan 1 cm jahe
  11. Siapkan Bahan lain:
  12. Sediakan 6 rawit untuk dicemplung (optional)
  13. Sediakan Sejempol lengkuas (geprek)
  14. Gunakan Daun jeruk
  15. Gunakan Garam, gula, lada, penyedap
  16. Sediakan Air panas u/ kuah
  17. Gunakan Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Nila Bumbu Acar Kuning:
  1. Siapkan seluruh bahan, ikuti instruksi diatas.. untuk sayurannya di potong bentuk korek/ optional aja
  2. Goreng ikan dengan minyak sampai matang, angkat dan sisihkan
  3. Membuat bumbu acar: pertama, tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak goreng, tumis sampai wangi dan langu hilang.. kemudian masukkan wortel dan rawit merah (optional), oseng2 sampai wortel agak empuk.. lalu beri air panas, masak sampai wortel benar2 empuk
  4. Setelah wortel empuk masukkan timun, oseng2 sebentar aja karna timun cepat layu.. lalu masukkan seasoning garam, gula, lada, penyedap, (sambil di tes rasa ya). terakhir masukkan ikan yang sudah kita goreng, biarkan sebentar sampai bumbu meresap ke ikan.. lalu matikan kompor dan sajikannn. Voilaaa nila acar kuning jadii 🤤 yang terakhir foto beberapa hari lalu yah, emang doyan masak ini, enak soalnya 😁👌🏻

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Nila Bumbu Acar Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved