Sedang mencari ide resep lontong mie suroboyoan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong mie suroboyoan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong mie suroboyoan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lontong mie suroboyoan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lontong mie suroboyoan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Mie Suroboyoan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lontong Mie Suroboyoan:

1. Sediakan 250 gram mie basah
2. Ambil 250 gram tauge
3. Siapkan 2 Batang seledri
4. Sediakan 2 Batang daun bawang
5. Ambil Bumbu halus
6. Sediakan 5 siung bawang merah
7. Gunakan 4 siung bawang putih
8. Ambil 1 sendok teh merica
9. Ambil Pelengkap
10. Siapkan Kecap manis
11. Sediakan Bawang merah dan bawang putih goreng
12. Ambil cabe rawit
13. Ambil tahu goreng
14. Siapkan Lontong
15. Siapkan Petis udang

Cara membuat Lontong Mie Suroboyoan:

1. Tumis bumbu halus sampai harum. Seduh sebentar mie basah dengan air panas agar tidak terlalu menyengat baunya.
2. Tambahkan air kalau sudah mendidih masukkan tauge yg sudah dibersihkan, tambahkan kecap manis, garam dan penyedap
3. Terakhir masukkan daun bawang dan seledri biarkan mendidih sebentar angkat.
4. Tata di piring lontong dan mie serta irisan tahu, tuangkan tauge dan kuah diatas mie. Taburi bawang putih dan bawang merah goreng.
5. Jangan lupa petis dan cabe rawitnya ya. Petisnya saya sudah di racik ditengah piring jadi gak keliatan 😄😄😄. Makanan Surabaya gak lengkap kalau belum nemu petis yaa… 😘😘
6. Seger tur wenaakk lontong mie iki rek.. Ayo ndang jajalen masak 😉😉😉

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong mie suroboyoan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!