Sedang mencari ide resep sambal seruit khas lampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal seruit khas lampung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

hari ini aku akan membuat SAMBAL SERUIT, sambal khas kota Lampung yg mantap. jangan lupa dicoba dirumah yaa. Jangan lupa Support terus channel ini dengan cara cara Subscribe, komen, like dan share ke teman-teman kalian. Nikmatnya makan nasi dengan sambal khas lampung yaitu seruit dicampur dengan Tempoyak. videographer Dennish Prasetya chanel.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal seruit khas lampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal seruit khas lampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal seruit khas lampung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Seruit khas Lampung menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Seruit khas Lampung:

1. Sediakan 19 biji cabe rawit
2. Sediakan 3 biji cabe keriting
3. Ambil 5 siung bawang merah
4. Siapkan 1 buah tomat
5. Gunakan 1 pcs terasi kemasan kecil
6. Ambil 1/4 buah jeruk nipis
7. Ambil 1/4 sdt gula
8. Gunakan 1/2 sdt garam
9. Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk

Warga Lampung punya tradisi nyeruit yang membuat sanak saudara hingga tetangga bisa berkumpul. Tradisi ini diambil dari nama hidangan khas yang biasa mereka sajikan kala kumpul, seruit. Bahan utama membuat seruit adalah ikan bakar atau goreng, sambal terasi, tempoyak (durian fermentasi). Kuliner khas Lampung ini memiliki bahan dasar ikan, dan biasanya ikan yang disajikan dalam Seruit diolah dengan cara digoreng atau dibakar.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Seruit khas Lampung:

1. Siapkan bahan-bahan dan cuci bersih. Jangan lupa tusuk cabe agar tidak melerus-melerus saat menggoreng.
2. Goreng semua bahan dengan sedikit minyak hingga matang / layu. Angkat.
3. Taruh di cobek lalu ulek bahan-bahan hingga halus. Beri perasan air jeruk nipis. Aduk rata. Cek rasa. Sambel Seruit siap di nikmati dengan ikan lele, lalapan, dan nasi hangat. Ayo nyeruit.

Untuk menambah kenikmatan hidangan Seruit, masyarakat Lampung menyantap Seruit dengan sambal. Sehingga makanan ini bercita rasa pedas. Makanan khas Lampung ini merupakan makanan sehari hari masyarakat Pepadun yang berbahan dasar ikan betok dan tembakang. Serbat Kweni disajikan bersama dengan sambal seruit yang pedas. Makanan khas yang selanjutnya adalah sambal tempoyak udang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal seruit khas lampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!