Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suwir sambel embe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir sambel embe yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir sambel embe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir sambel embe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam suwir sambel embe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Sambel Embe menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Suwir Sambel Embe:
Gunakan 1 Bagian dada lembut
Ambil 5 siung bawang putih
Sediakan 5 buah cabe merah besar
Siapkan 2 buah cabe setan
Gunakan Secukupnya daun bawang
Sediakan Secukupnya garam
Ambil Secukupnya lada
Gunakan Secukupnya kaldu jamur
Gunakan 1 sendok coconut oil (bisa skip/ ganti minyak biasa)
Cara membuat Ayam Suwir Sambel Embe:
Rebus ayam terlebih dahulu dengan garam dan 1 bawang putih yang sudah diiris, saya selalu buat stock ayam rebus/ ungkep banyak jadi tinggal ambil dikulkas
Setelah direbus 30 menit, angkat sisihkan, potong cop cop/ kecil" bawang putih sisa untuk merebus, cabe merah, cabe setan dan daun bawang
Lalu suwir suwir ayam yang sudah direbus tadi
Panaskan minyak coconut oil, ini berfungsi untuk menambah aroma, jadi makin sedap, masukkan bahan yang sudah di cop cop tadi, aduk hingga wangi, tambahkan garam, lada, kaldu jamur secukupnya.
Masukkan ayam suwir, aduk kembali hingga merata, aduk" hingga ayam berubah warna menjadi sedikit kecoklatan, tapi jangan terlalu lama agar tekstur ayam tidak terlalu kering
Jika dicoba rasanya sudah cukup, angjat dan sajikan. Ayam suwir sambel embe siap dinikmati! Makan dengan nasi hangat saja dijamin bikin mau nambah lagi hehe Selamat mencoba!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir sambel embe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!