Sedang mencari ide resep sambal seruit mangga muda ala lampung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal seruit mangga muda ala lampung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Mie Singkong Seruit Sapi Lampung Barat enak lainnya. Resep Kartika Dewi. hari ini aku akan membuat SAMBAL SERUIT, sambal khas kota Lampung yg mantap. jangan lupa dicoba dirumah yaa. Sambal khas Lampung yang merupakan perpaduan buah mangga kuini, terasi bakar, cabai, gula serta garam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal seruit mangga muda ala lampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal seruit mangga muda ala lampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal seruit mangga muda ala lampung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal seruit mangga muda ala Lampung menggunakan 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal seruit mangga muda ala Lampung:

1. Ambil 1 buah mangga muda dikupas & diserut / dipotong2 memanjang
2. Siapkan 3 cabe rawit merah
3. Ambil 3 cabe merah keriting
4. Siapkan 1 buah tomat kecil
5. Gunakan 1/4 sdt terasi bakar
6. Siapkan 1 sdm gula aren / gula merah serut
7. Gunakan 1/4 sdt garam

Tradisi ini diambil dari nama hidangan khas yang biasa mereka sajikan kala kumpul, seruit. Bahan utama membuat seruit adalah ikan bakar atau goreng, sambal terasi, tempoyak (durian fermentasi). Makanan khas Lampung - Lampung memang terkenal sebagai kota yang menghasilkan makanan-makanan khas paling enak. Seruit merupakan sebuah makanan yang terbuat dari ikan bakar yang mix dengan berbagai sambal terasi khas kota Bandar Lampung seperti tempoyak ataupun ada pula.

Cara menyiapkan Sambal seruit mangga muda ala Lampung:

1. Cuci bersih bahan2. Serut mangga atau iris seukuran korek api.
2. Haluskan tomat, cabe, gula merah, garam. Saya pake chopper sebentar karena pengen sambalnya masih ada tekstur cabe.
3. Campurkan sambal yg sudah dihaluskan dengan irisan mangga muda. Aduk rata.
4. Simpan di kulkas jika tidak langsung disajikan, dingin lebih segar.

Sambal Mangga Muda merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar. Bumbu yang begitu minimalis namun rasa yang mampu membangkitkan nafsu makan sering kali digunakan sebagai tambahan pada masakan soto. Seruit adalah makanan khas dari daerah Lampung. Makanan ini berupa masakan ikan yang digoreng atau dibakar dicampur dengan sambal terasi, tempoyak atau mangga. Seruit Kuliner Khas Lampung. (Foto: kamerabudaya.com).

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal seruit mangga muda ala Lampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!