Lagi mencari inspirasi resep lontong mie tauco yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong mie tauco yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong mie tauco, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lontong mie tauco enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lontong mie tauco sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lontong Mie Tauco memakai 28 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lontong Mie Tauco:
Ambil Bahan buat lontong
Gunakan 500 gram beras(saya pake beras solok)
Ambil 1 liter air
Ambil 1 sdt garam
Sediakan Bahan gulai tauco
Siapkan 250 gram buncis
Ambil 15 cabe ijo
Siapkan 8 biji pete
Sediakan 5 bungkus kerupuk kulit
Gunakan 1/2 batang tempe
Ambil 3 cm lenkuas
Gunakan 5 cm jahe
Siapkan 2 cm kunyit
Sediakan 4 siung bawang putih
Sediakan 7 siung bawang merah
Sediakan 2 lembar daun jeruk
Ambil 2 lembar daun salam
Siapkan 1 batang sereh
Sediakan 4 gelas santan
Siapkan 1/2 sdt reyco&garam
Sediakan 7 sdm minyak goreng
Sediakan Bahan untuk mie
Sediakan 1 bungkus mie putih
Siapkan 2 batang daunb bawang
Sediakan 2 siung bawang putih
Sediakan 4 siung bawang merah
Gunakan 3 sdm minyak goreng
Gunakan Secukup nya reyco& garam
Cara membuat Lontong Mie Tauco:
Bahan buat untuk lontong,cuci beras sampai bersih dan masukan air sama garam di magic selama 1 jam
Setelah 1 jam,lalu di aduk pake sendok kayu,
Setelah di aduk salin lontong di wadah di tunggu sampai dingin atau keras.
Bahan gulai tauco:di iris buncic,cabe ijo,potong-potong tempe,pete,
Bumbu yang dihaluskan jahe,bawang putih bawang merah dan kunyit.panaskan kuali tambahkan minyak goreng tumis bumbu yang sudah halus,masukan bahan yang sudah di iris lalu masukan santan& kerupuk kulit,masukan reyco dan garam.
Bahan buat mie:rebus mie sama air panas dan lalu disaring sampai kering
Iris daun bawang sama bawang merah,bawang putih,setelah itu tumis semua bahan,lalu masukan mie yang sudah disaring masukan garam,reyco lalu di aduk
Sajikan piring lontong yang sudah dipotong-potong,siram sama gulai tauco,tambahkan mie.selamat mencoba
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong mie tauco yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!