Cara Gampang Menyiapkan Nasi Tumpeng Anti Gagal

Chester Copeland   23/05/2020 07:17

Nasi Tumpeng
Nasi Tumpeng

Anda sedang mencari inspirasi resep nasi tumpeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tumpeng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tumpeng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi tumpeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Jakarta Nasi Tumpeng Catering Nasi Tumpeng Terbaik di Jakarta dengan Rasa yang lezat dan Tampilan yang menarik, Cocok untuk Acara Selamatan, Ulang Tahun, dan acara lainnya. Tumpeng is an Indonesian cone-shaped rice dish with side dishes of vegetables and meat originating from Javanese cuisine of Indonesia. Traditionally featured in the slamatan ceremony, the rice is made by using a cone-shaped woven bamboo container.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi tumpeng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Tumpeng memakai 30 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Tumpeng:
  1. Ambil 2 kg beras kualitas terbaik
  2. Siapkan 1 liter santan kental
  3. Ambil 4 lbr daun salam
  4. Ambil 4 batang sereh
  5. Ambil 3 cm lengkuas
  6. Siapkan 4 cm kunyit diparut direndam ambil airnya
  7. Siapkan 3 lbr daun jeruk
  8. Siapkan 1 sdm garam
  9. Siapkan 1 ikat daun singkong rebus
  10. Sediakan 1 ikat kemangi ambil daunnya
  11. Ambil 1 bh kelapa parut
  12. Siapkan 1 ruas kencur
  13. Sediakan 1 ruas kunyit
  14. Siapkan 3 bh cabai merah
  15. Sediakan 4 siung bawang merah
  16. Gunakan 100 gr toge rebus sebentar
  17. Ambil 1 ikat kecil kacang panjang
  18. Ambil 2 ekor ayam potong jadi 10
  19. Ambil bumbu ungkep ayam goreng
  20. Ambil 1/2 kg cabai merah
  21. Siapkan 1/4 kg tomat
  22. Siapkan 1 sdm gula merah
  23. Siapkan 3 siung bawang merah
  24. Gunakan 1 bh tempe iris korek api goreng kering lalu jemur
  25. Sediakan 100 gr kacang tanah goreng
  26. Sediakan 100 gr ikan teri asin
  27. Sediakan 5 butir telur ayam
  28. Sediakan 5 bh jagung
  29. Sediakan 1/2 butir pala
  30. Siapkan 3 siung bawang merah

Nasi tumpeng berbentuk kerucut sedangkan nasi uduk tidak memiliki bentuk khusus. Nasi tumpeng merah ini sangat cocok dikonsumsi untuk Anda yang sedang menjalani program hidup sehat. Melayani pemesanan nasi tumpeng dan nasi kotak (box) untuk acara kantor, selamatan, ulang tahun di Jakarta. Menu Nasi box dan Nasi Tumpeng bisa anda pilih sesuai kebutuhan acaran anda.

Langkah-langkah membuat Nasi Tumpeng:
  1. Untuk membuat nasi - Saya memakai Magic Com untuk memasak nasi kuning. - Cuci beras hingga bersih - Tambahkan garam, santan, dan air secukupnya lalu masukkan daun jeruk, daun salam, sereh ambil putihnya dan digeprek. Tambahkan air kunyit.
  2. Ungkep ayam dengan bumbu lalu goreng. - Sisa bumbu ungkepan ayam juga ikut digoreng. - Sisihkan
  3. Kocok lepas 5bh telur tambahkan garam lalu dadar telur tipis-tipis hingga habis. - Gulung lalu iris.
  4. Haluskan cabai merah bawang merah dan tomat beserta gula merah dan garam secukupnya. - Bagi 2 bagian. Satu bagian ditambahkan terasi dan satu bagian tidak.
  5. Goreng sambal terasi dengan minyak. - Saya menggunakan minyak yang agak banyak. Lalu tambahkan lengkuas dan daun salam serta daun jeruk agar harum.
  6. Tumis sisa bumbu cabai lalu masukkan tempe goreng korek api dan kacang tanah juga teri asin. Sisihkan
  7. Haluskan bawang merah kunyit kencur dan cabai merah. Rebus bumbu dengan ditambah air dengan kelapa parut. Masak hingga airnya hampir kering.Kemudian campurkan dengan bahan urap (daun singkong, daun kemangi, toge dan kacang panjang)
  8. Pipil jagung. Haluskan bawang merah bawang putih pala dan garam. Haluskan separuh jagung dan campurkan dengan bumbu dan sisa jagung. Tambahkan tepung terigu lalu goreng hingga keemasan.
  9. Alasi tampah dengan daun pisang lalu bentuk segitiga menggunakan daun pisang dan susun dipinggiran tampah
  10. Siapkan cetakan tumpeng olesi dengan sedikit sekali minyak goreng agar tidak lengket. Bentuk kerucut dengan daun pisang letakkan dipangkal cetakan. - Masukkan nasi kuning kedalan cetakan sambil ditekan-tekan agar padat. - Lepaskan dari cetakan pada tengah tengah tampah.
  11. Susun lauk pauknya dipinggir nasi kuning pisahkan dengan menggunakan daun pisang. Susunlah sesuai selera. - Agar lebih menarik tambahkan daun kemangi untuk lalapan, timun dan tomat.
  12. Nasi tumpeng siap dihidangkan…

Tentu setiap tumpeng atau nasi tumpeng ini dihias sesuai hari perayaannya, misalnya memperingati hari kemerdekaan RI (republik Indonesia) biasanya dihias dengan tema dan warna warni bendera. Beli Nasi Tumpeng Dengan Pilihan Terlengkap dan Harga Termurah. Belanja Produk Nasi Tumpeng Aman dan Nyaman di Tokopedia. Jakarta Nasi Tumpeng Catering Nasi Tumpeng Terbaik di Jakarta dengan Rasa yang lezat dan Tampilan yang menarik, Cocok untuk Acara Selamatan, Ulang Tahun, dan acara lainnya. Lihat juga resep Tumpeng Nasi Kuning enak lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Tumpeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved