Langkah Mudah untuk Membuat Sambel Embe Khas Bali Anti Gagal

Raymond McDonald   21/04/2020 21:43

Sambel Embe Khas Bali
Sambel Embe Khas Bali

Lagi mencari inspirasi resep sambel embe khas bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel embe khas bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel embe khas bali, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambel embe khas bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Video kali ini Bunda akan berbagi resep sambel embe (bawang goreng) khas Bali. Bahannya cuma bawang merah, bawang putih, cabe rawit, garam, terasi, dan. KOMPAS.com - Selain sambal matah, Bali punya varian sambal lain bernama embe atau mbe.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambel embe khas bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambel Embe Khas Bali menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambel Embe Khas Bali:
  1. Ambil 8 butir bawang merah, iris2 tipis
  2. Gunakan 3 siung bawang putih, iris tipis
  3. Gunakan 20 buah cabe rawit rajang kasar
  4. Gunakan 1 ruas jempol terasi, iris2 tipis(agak hancurkan)
  5. Ambil 1/2 sdt garam
  6. Siapkan Sejumput gula pasir
  7. Sediakan 1 buah jeruk limau (boleh jeruk nipis, seiris saja)
  8. Gunakan secukupnya Minyak

Sambel matah khas Bali merupakan salah satu kuliner unik yang berasal dari Bali yang terkenal karena rasanya yang mengugah selera. Sambel Embe salah satu sambal khas Bali yang tidak kalah enak dari sambal-sambal Bali lainnya, sambal embe ini menggunakan bahan dasar bawang goreng, yang dicampur dengan terasi dan cabai, yang menghasilkan rasa yang sangat gurih. Sambal embe adalah sambal khas Bali yang terkenal dengan penggunaan potongan bawang gorengnya. Rasanya tidak hanya pedas, tetapi gurih dan segar jika ditambahkan dengan jeruk limau.

Langkah-langkah membuat Sambel Embe Khas Bali:
  1. Panaskan minyak, masukkan bawang putih goreng sampai layu jangan terlalu kering. Angkat sisihkan.
  2. Masukkan bawang merah, goreng sampai layu, jangan terlalu kering.angkat dan sisihkan
  3. Masukkan cabe, goreng sampai layu. Masukkan dan Goreng terasi, masukkan gula dan garam.
  4. Diwajan yg sama masukkan bawang merah dan bawang putih. Tambahkan gula, garam dan kucuri air jeruk limau/nipis. Aduk rata. Matikan kompor - Sambal mbe siap disajikan dan disantap

Tertarik mencoba sambal embe khas Bali di rumah? GenPI.co - Kita sudah biasa dengan kehadiran sambal matah khas Bali. Padahal selain sambal matah, juga ada jenis sambal lainnya yang enggak kalah nikmat dan Sambal embe ini didominasi dengan bawang goreng, terasi dan cabai. Uniknya, potongan bawang goreng ini yang membuatnya kian nikmat. Sambal Colo-colo adalah sambal khas Maluku.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel embe khas bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved